요리교실에 배운 씨리얼쿠키여요~^^

[둘이서]

씨리얼쿠키 만들어봤어요~^^"
초코칩이 없어서...
대신, 슈퍼에 파는 초코볼로 해서 만들었어요,
사진에 보이는 저 알록달록 색들이 초코볼이어요^^
기쁨님께 보내구.. 내일 친구집에 놀러갈때
가져가려구 레시피양 그대로 썼어요..
레시피 그대로 하심 20개정도 나와요~~
레시피 알려드릴께요~~



재료

박력분 100g
베이킹파우더 2작은술
버터 100g
황설탕80g
달걀 1개
소금약간
바닐라오일 두세방울(전 바닐라가루 조금 넣었어요)
맨 씨리얼 100g
초코칩 100g(전 초코볼 50g)



1. 버터와 달걀은 미리 실온에 두세요~

2. 버터를 거품기로 저어 풀어준후, 황설탕+소금을 두세번에 나누어 섞어준다.

3. 미리 체쳐놓은 박력분과 베이킹파우더를 넣고 섞은후 씨리얼,초코칩등을 넣어 골고루 섞는다..
    (땅콩,호두, 해바라기씨등 원하시는거 넣으세요~)

4. 오븐팬위에 한수저씩 올린후 예열된 오븐 180도 10분전후로 굽는다..
     (팬 하나에 올리는 쿠키의 크기는 일정해야지 구워지는게 똑같답니다~ 너무 크게 하지 마세요..
       쿠키가 부푸니깐 간격을 좀 두세요~)



요리tip: 쿠키는 짧은 시간에 구워지는 것이므로 오븐을 잘 지켜보셔야해요...레시피에서 10분이라고해서 딱!맞는건 아니
             거든요... 저두 첨에 레시피만 믿고 안지켜 보다 쿠키 태웠었는데,,, 이번에 간 쿠킹클래스에서 샘도 같은 말씀
             해 주시더라구요~^^*