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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

처음으로 글 올려봅니다.

| 조회수 : 2,375 | 추천수 : 80
작성일 : 2006-11-27 23:35:29
  아~~, 저도 드디어 글을 올리네요.
뭐, 사진도 없고 다들 아시는 내용이지만 그래도 첫글이니 구엽게 봐 주시와요~~^^

지금 막~ 낼 아침에 먹을 잣죽을 끓였는데요, 전 그냥 쌀이 아니구
현미찹쌀로 했답니다.
저희 어머님한테 배운 것이야요^^.
색깔이 약간 거뭇거뭇하긴 하지만, 맛은 훨씬 고소해요.

다른 분들은 체에 거르고, 곱게 끓이셨는데 전 그냥 잣1, 현미찹쌀1, 물3으로 같이 드르륵 갈아 끓였어요.
약간 씹히는 맛이 좋아설라무네....ㅎㅎ.

요즘처럼 아침저녁으로 제법 춥고, 감기 걸리기 쉬울때 잣죽!!
괜찬겠지요?!
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 정환맘
    '06.11.28 2:21 AM

    잣을 안좋아해서 잣죽은 한번도 해본적이없는데
    쉬워보이는거같아요^^
    담에 울신랑이 혹시 아프면 그때 함 해봐줘야겠네요^^

  • 2. 재재맘
    '06.11.28 11:06 AM

    정환맘님,
    첫글에 댓글을 달아 주시니 감동입니다요*0*

    다음엔 더 맛있는 걸로 사진과 함께 올려볼렵니다~~.^^

  • 3. 강혜경
    '06.11.28 11:06 AM

    재재맘님...방가워요
    이리 첫글...떨리실테인데..
    잘 쓰셨네요..

    잣죽이라...
    또 죽도 땡이네...살만 쪄요~~ㅋㅋㅋ

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