만들기 쉽고 맛있는 ☆유린기~~☆

[이정미]

주말에 만들어 먹은 유린기에용~^^*
집에있는 재료들로~~
만들기두 쉽구 맛있더라구요~^^**

재료

닭다리살2조각,양상추 조금, 전분

소스-청고추1개,홍고추1개,다진파1큰술,물3큰술,간장2큰술,설탕1큰술,식초2큰술,참기름약간

(매콤한거 좋아하시는 분은 청고추 대신 청량고추를 넣어보세용~^^*
매콤하니 맛있어용~)

닭고기 밑간-청주2큰술,마늘즙,생강즙 약간씩,소금,후추 약간씩

1.닭다리살은 껍질을 벗기고 칼집을 낸후 30분정도 양념에 재워둔다.

2.청고추와 홍고추는 씨를 빼고 다져준다.

3.분량의다진파,다진청,홍고추,간장,설탕,식초,물,참기름을 넣고 고루 섞어서 소스를 만든다.

4.재워논 닭다리살을 전분가루에 고루 묻혀 끓는 기름에 노릇하게 튀겨준다.

5.접시에 양상추를 깔고 튀긴 닭다리살을 먹기 좋은 크기로 잘라 위에 얹는다.

6.분량의 소스를 튀긴 닭고기에 고루 뿌려준다

[은재네시골된장]

첨 보는 요리인것 같아요

[땅삐]

이거 팔선생에서 한동안 맛나게 먹던거...^^

[제닝]

팔선생이라면 고대에서 경희대 들어가는 길에 있는 중국집인가요?

[아직은초보]

팔선생 체인 여기저기 많아요..
청담이랑 반포(이수 교차로 있는데)가 젤 맛있어요..

[이정미]

마자요~
청담이 맛있죵~ㅎㅎㅎ
집에서 만들어도 맛있더라구요~^^**

[승두맘]

와.. 이거 맨날 사 먹었는데.. 해 봐야겠어요.