오늘은 이렇게 먹었어요..

[봉이네]

무우넣고 시원하게 끓인 굴국입니다..초록색으로 보이는건 부추가 아니고 삼채입니다..삼채는 여러음식에 잘 어울리는것 같군요..//

 

매콤한것두 먹구 싶으니 고추장과 고추가루 넣고 오징어볶음도 해먹고..굴국과 잘 어울릴것 같군요..//

 

돼지고기로 만든 장똑똑이 입니다..요건 아들꺼 입니다..^^요렇게 해놓으면 식어도 맛이 괜찮아요..짜지않게 하다보니 색이 쫌..원래는 더 가늘게 채썰어야 오늘 좀 바쁘다보니..집어먹기는 편하겠죠..ㅎㅎ//

 

깻잎을 양념에 재어서 찜기에 살짝..색이 죽지않고 잘 살아있네요..하얀색은 밤이고 여기에도 파 대신 삼채를 쫑쫑 썰어서 넣었습니다..짜지않게 잘 된거 같아요..//

 

 

[조온]

이름이 특이해요. 장똑똑이~ ㅎㅎ 굴국도 시원~해 보이는 것이 한그릇 얻어먹고 싶어요!!

[봉이네]

돼지고기에 양념은 소고기양념을해서 물기없이 볶아내는건데..똑똑 썰었다해서 그렇게 부른다고 하더군요..ㅎㅎ
이번 장똑똑이는 짝퉁이 되어버렸어요..^^

[미도리]

장똑똑이~ 물기없이 볶으려면 어떻게 하는 건가요? 울아들도 잘 먹을 것 같아서요.
요즘 굴 마트에 자주 보이던데 저도 시원한 무넣고 굴국 한 번 끓여봐야겠어요.

[봉이네]

ㅎㅎ..센불에서 계속 볶아주면 된답니다..^^

[천하1]

소주생각나네여..쩝^^

[봉이네]

그러고보니 소주안주 맞는거 같네요..^^

[LittleStar]

깻잎 사진에 침 고였어요! 이 밤에... 책임지세요. ㅋㅋㅋ

[봉이네]

ㅎㅎㅎ..사진만 맛나 보여요...실은 자칭 미식가 아들이 먹어보더니 조금 싱겁다고 하더군요..간이 조금 안맞았다는 거지요..첨엔 괜찮았는데 깻잎에서 수분이 좀 나왔나봐요... "건강을 생각해서 일부러 싱겁게 했어" 너스레 떨어놓구 나중에 간장을 쪼금 더 넣었어요..^^

[helenana]

아~ 굴의 계절이네요~
좀 긴여행을 두달쯤 다녀왔는데 그새 가을이 깊어졌으니
좋아하는 굴을 싫컷 먹어야겠어요

[봉이네]

너무 부러워요..요즘은 저도 여행이 너무 가고 싶어요...멀리는 못가도 지난번에 아들이랑 서울랜드 다녀왔는데 날씨도 좋고 단풍도 너무 예쁘게 들었더군요..음....일단은 그걸로 만족을 해야할듯 해요..^^

[게으른농부]

음~ 시원한 굴국~ 사진만으로도 속이 시원해지네요.
오징어볶음에 장똑똑이~ 소주 두어병 마셔야 할 것 같네요. ^ ^*

[봉이네]

ㅎㅎ 소주를 즐기시는 당쇠님...울집 봉이님 주말마다 농사를 지어보겠다구 시골로 간답니다..가까이계심 한그릇 퍼 드리련만..^^

[봉이네]

밤채를 넣으면 더 먹음직해 보이는거 같아요..맛은...음....똑같아요..^^

[꿈꾸나요]

저 4가지 메뉴를 모두 한상에 놓고 드시나요?
전 저중에 한가지만 있어도 밥한그릇 뚝딱 할것같아요
계속 맛난 음식 보여주세요 감사합니다^^

[봉이네]

^^ 네..그날 먹는 반찬들 입니다..전날 남은반찬 한두가지 더하면 항상 한식정식인거 같아요..나이가 들수록 양식이나 중식보다는 한식이 더 좋은듯해요..

[달구네]

오.. 진짜 완소 메뉴들이네요. 저희집 내일 메뉴입니다.

[봉이네]

감사합니다..ㅎ 주부들의 고민의 오늘은 뭘 먹나...인듯해요..한분이라도 도움이 될까해서 올려보아요..^^