울님들~ 더운 주말은 잘 견디셨나요?
셀라는 카씨님과 간만에 데이뚜도 댕겨오고, 집에 방콕~도 하고 .... 그랬답니다^^
평일 퇴근후에는 부모님께 들러 잠깐 일도 도와드리고 며칠 학원 다녀오고 나면
일주일이 어떻게 지나갔는지도 모를정도로 빠르게 지나가버려요^^
그래서 그런지 집에서 요즘은 요리~ 고런거 신경써서 못하구요
큰언니와 엄니께서 보내주신 음식으로 걍~~~버틴다지요 ㅎㅎ
며칠전 장보러 갔다가,,,
눈에 띄던 새우,, ㅎㅎ 요렇게 소분해서 냉동실로 고고씽~~
맛나게 먹어주겠오^___^
학원수업 끝나고 돌아오자마자 옷도 안갈아입고 조카가 좋아하는 며르치뽀끔~도 해서 동생에게 보내주고~
파프리카 약간 저렴하게 팔길래, 몇개 집어와서는,,, 잡채로
평상시에는 걍 썰어서 먹어요
새콤하면서 달콤한 맛이... 참 매력인듯
아님, 간단하게 오이와함께 섞어서 발사믹 드레싱만 뿌려먹기^___^
색색의 파프리카와 양파, 초록이는 부추만 넣어서~
간은 맛간장으로, 불끄고 부추만 넣어서 휘리릭~~~
사진이 많이 흔들렸네요^^;;
빵은 좋아라하지만, 면으로는 좋아하지 않는 셀라^^;;
실곤약으로 비빔국수,,,
솔직히, 실곤약보다는 파프리카의 양이 더 많지 싶어요
다른 사람들은 곤약국수 잘 안먹는데
저는 잘 먹거든여,,,
가끔 언니들이 외계인식성이라고^^;;
큰언니가 포기김치 담궜다면서 저에게도 요렇게 한통~을 보내주었어요^^
성님아~ 감사해^^
오이김치는 항상 제가 담궈서 엄마 보내드렸는데,,
요즘 신경 못써드리네요..
동생이 사무실로 배달해준 엄마표 오이김치~~~
아삭한 식감이 참~ 좋아요
감자와 부추만으로 감자볶음도 만들어서~
채칼로 간편하게~~
수전증이 있는지 원....
초록이만 들어간 사진들은 죄다....... ㅜㅜ
Little Star님표 우엉잡채도 따라서~
청양고추의 씨제거하면서 얼마나 맵던지...재채기가 연속으로 자동 발사
역쉬
제거는 비쥬얼이 떨어지는군요,,
음식 예쁘고 먹음직스럽게 담는것도 촘 어려워요^^;;
양배추도 채썰어서,,,지퍼백에 포장해서 저장해뒀다가~~~
드레싱만 뿌려서 냠~냠^^
1년동안 거의 떨어지지 않는 현석마미님표 간편장아찌도 넉넉히 만들어두구요^^
토요일 큰언니에게 들렸더만
빙수용팥이 큰통조림이 들어와서 혼자먹기 너무 많아,,,
큰언니에게 나눠주기로 하였는데,,,
작년 큰언니 친구가 빙수 냉동실에 얼려놨다가 밀폐용기 많이 버렸다는 얘기를 들었어요
아마, 녹이지 않은상태에서 꽁꽁얼은 빙수를 깨서 드실려고 했던듯....쩝
밀폐용기째로 물에 20분정도 담궈두면,,, 요렇게 우유가 물처럼 녹아있답니다. (너무 작은용기는^^;;)
적당한 크기의 용기에 부어서 수저로 샤샤삭~~~ 조각내기 시작하면....
요렇게 완성이 된다지요~
시간적인 여유가 있어서 빙수기로 우유얼음을 직접 갈아서 하면 더욱 맛나겠지만,
전 요렇게 얼린빙수 녹여서 여름난답니다
지난 토요일 구례에 위치한 사성암에 다녀왔어요^^
화엄사만 다녀와본 저로서는 입에서 탄성이 절로 나오더군요
가슴이 뻥~ 뚫리지 않으신지요..
날씨가 조금만 더 쨍~했더라면 좋았을것을....
출근길 아침엔 선선하더만, 도로 찜통더위가 시작되려나바요
점심식사는 맛있게들 드셨는지요
션~한 음료한잔 드시고 남은 오후시간도 화이팅~하시게요^)^
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