김혜경님의 요리책에 나온 맛간장. 정말 유용하게 쓰고 있답니다.
일단 레시피를 소개하자면.....
지리멸치 1컵, 다진 마늘 1/2큰술, 올리브유
맛간장 2큰술, 설탕1/2큰술, 요리당2큰술,깨소금
1.기름 두른 팬에 다진 마늘 넣고 볶다가 멸치 넣고 볶아주세요.
2.1에 맛간장,설탕, 요리당 넣고 달달 볶아주세요. 깨소금 넣고 마무리..
달콤 짭짤 맛나는 멸치볶음 완성입니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
맛간장으로 만드는 초스피드 멸치볶음
jasminmagic |
조회수 : 3,953 |
추천수 : 19
작성일 : 2003-08-09 00:27:47
![](https://www.82cook.com/images/member/no_user.gif)
- [요리물음표] 해물탕 다대기 만드는 .. 4 2006-03-10
- [이런글 저런질문] 아이유치원... 2006-09-25
- [이런글 저런질문] 댓글과 여러분의 걱정 .. 6 2006-05-18
- [이런글 저런질문] 울 아들이 개한테 물렸.. 15 2006-05-15
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'03.8.9 9:40 AM전 jasmine님이 개명했는 줄 알았는데....
새얼굴이시군요, 반갑습니다. 퀼트 하시는 분인가봐요, 홈피의 아가 사진도 이쁘고, 작품도 좋고....실례가 안된다면 저 새책 촬영할 때 작품좀 빌려주시면 안될까요?2. jasminmagic
'03.8.9 3:05 PM아! 안녕하세요.
김혜경님의 책을 만나건 꽤 됐는데 82cook사이트는 엊그제서야 알고 가입했답니다.
새책을 또 내시나봐요.
작품 빌려드리는건 괜챦은데..... 필요하실때 연락주세요*^^*3. 마마
'03.8.9 3:12 PM퀼트하시네요?
전 한 8년 전부터 열심히 하다가 요즘 좀 시들해져 있네요.
그때 한 더블웨딩링 침대 스프레드 사이즈로 해서 침대 덮어놓고 있는데
가보급이죠. 언제봐도 뿌듯하잖아요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
1137 | 여러가지로 유용한 힌 쌀밥 2 | 박희숙 | 2003.08.14 | 2,328 | 17 |
1136 | 가래떡 소박이(82쿡 아이들의 간식 (펌)) | 경빈마마 | 2003.08.14 | 2,989 | 35 |
1135 | LA갈비 양념 성공!!! | nowings | 2003.08.14 | 5,688 | 43 |
1134 | 무국끓이기 8 | 에티우 | 2003.08.14 | 15,832 | 36 |
1133 | 아빠표 잔치국수... 4 | 일원새댁 | 2003.08.14 | 2,711 | 33 |
1132 | 슬로우쿠커로 카레해보신분.. 3 | 이지영 | 2003.08.14 | 4,294 | 40 |
1131 | 오늘 알밥 먹을건데...레시피 좀 다시 알려주세염..(냉무) 2 | 푸우사랑 | 2003.08.14 | 3,055 | 24 |
1130 | 칠전팔기 돈까츠 성공기ㅡ.ㅡV 4 | june | 2003.08.14 | 2,361 | 43 |
1129 | 일품요리 "밥달걀찜" 소개합니다. 6 | 복사꽃 | 2003.08.13 | 3,294 | 28 |
1128 | 감자전 3 | 모아 | 2003.08.13 | 2,716 | 33 |
1127 | 복숭아 후딱케이크 성공!^^ | 레몬주스 | 2003.08.13 | 2,698 | 38 |
1126 | 좀 어려운 밑반찬들..... 13 | jasmine | 2003.08.13 | 14,364 | 1 |
1125 | [re] 저의 조금은 뻔뻔한 해물 스파게티는요... 3 | 우렁각시 | 2003.08.14 | 1,964 | 47 |
1124 | 내방식대로의 해물스파게티..쉬워요..^^ 5 | soojung | 2003.08.13 | 2,931 | 20 |
1123 | 오늘 저녁 혼자먹은 회덮밥 3 | 보헤미안 | 2003.08.13 | 2,401 | 35 |
1122 | 요즘 먹는 밑반찬들 - 쉬운 것만 올립니다. 19 | jasmine | 2003.08.12 | 20,562 | 1 |
1121 | 다시마 냉국 | 꽃게 | 2003.08.12 | 2,727 | 61 |
1120 | 정말 대~단한 82cook 3 | 레이첼 | 2003.08.12 | 3,807 | 36 |
1119 | 히히...팥양갱 만들었어요..^^ 6 | 현사랑 | 2003.08.11 | 6,903 | 379 |
1118 | [re] 고구마순으로 김치 담가먹기 1 | 자운영 | 2003.08.12 | 2,350 | 113 |
1117 | [re] 고구마순으로 김치 담가먹기 | 후리지아 | 2003.08.12 | 2,376 | 101 |
1116 | 고구마순으로 김치 담가먹기 7 | 복사꽃 | 2003.08.11 | 2,455 | 30 |
1115 | 우묵만들기 8 | 다꼬 | 2003.08.11 | 8,240 | 26 |
1114 | ♣다꼬야끼♣ 10 | 다꼬 | 2003.08.11 | 5,487 | 8 |
1113 | 스마트 잼 만들기 1 | 잼 | 2003.08.11 | 2,329 | 73 |
1112 | 강낭콩.. 1 | honeymom | 2003.08.11 | 2,125 | 88 |
1111 | 8분만에 끓인 중국식 게살스프 14 | moon | 2003.08.11 | 7,805 | 18 |
1110 | [re] 추가..양파초절임 소스비율.. | 오이마사지 | 2003.08.11 | 4,105 | 39 |