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감자, 양파, 당근, 양배추, 미역 등으로 만들수 있는 반찬, 국 조리법 좀 알려주세요~^^
그나마 항상 집에 구비되어 있는게, 양파, 감자, 당근, 양배추, 미역, 소고기 간것, 냉동칵테일새우, 김치이거든요.
그런데, 제 머리에선 아무리해도 많은 레서피가 나오질 않아서 조언을 좀 구하고 싶어서요.
위의 재료들로 제가 하는 것들은..
김치, 김치찌개, 김치전.
감자찌기, 감자/양파 볶음, 어쩌다가 감자전.
미역국, 미역무침.
양배추 데쳐서 쌈싸먹기.
이게 끝이예요.
그러다 보니 국은 잘 끓여먹지도 않게되고 끓이면 무조건 미역국이거든요.
저 재료만으로 좀 더 다양하게 할 수 있을 것 같은데, 전 도저히 능력부족이라서 82님들께 조언을 부탁드려요.~
1. 매리야~
'11.2.24 9:38 PM (118.36.xxx.208)카레가루 사서 카레 한 번 하세요.
양파 감자 당근 넣구요.2. 매리야~
'11.2.24 9:40 PM (118.36.xxx.208)김치 볶음밥..야채 볶음밥...
간장 넣고 감자조림...
양배추랑 양파 채 썬 다음 비엔나 소시지같은 거랑 볶아도 맛나요.3. 섭산적
'11.2.24 9:43 PM (118.217.xxx.51)며칠전에 히트레시피에 있는 섭산적 해 먹었는데 매우 맛있었어요
소고기 간거랑 두부 에 양념만 하면 되는...4. ^^
'11.2.24 9:44 PM (211.186.xxx.91)감자,양파넣고 (된장국),감자,양파,양배추(자장밥)(김치국) ( 김치볶음밥)감자,양파,김치(볶음밥)
군감자,감자조림,양배추샐러드.....5. ...
'11.2.24 9:47 PM (110.9.xxx.142)쇠고기 양파 당근 양배추 썰어넣고 부침
양배추 썰어서 골뱅이 양념이나 골뱅이 양념보다 간장 더 넣어서 양념간장에 무침
감자국...하얀국 빨간국...^^;;;
새우에는 버섯하나만 추가하면 당근이랑 양파랑 간장 설탕약간...을 소스로 해서 볶아내셔도 맛나요
쇠고기...양파...당근...양배추,,,김치 이렇게 넣어서 만두만들어도 맛날듯합니다6. ...
'11.2.24 9:50 PM (58.141.xxx.127)해시브라운 포테이토, 계란말이, 들깨감자국, 들깨감자수제비, 감자옹심이
쇠고기*양파*당근등 야채 갈아서 동그랑땡.. 미역냉국,7. ..
'11.2.24 10:01 PM (183.107.xxx.227)감자 양파 양배추 (소고기는 넣어도 그만)넣고 빨갛게 고추장찌개요
8. 음
'11.2.24 10:02 PM (211.200.xxx.4)양파 - 양파볶음, 양파튀김, 각종 요리에 양파...
감자 - 감자전, 감자볶음 , 감자조림 (간장양념,고추장양념), 감자국
양배추- 양배추쌈, 양배추김치, 양배추볶음, 양배추 피클, 양배추 두부조림, 양배추무침
미역 - 미역국, 미역초무침, 생미역 초장에 찍어먹기, 미역냉국
소고기간것 - 볶음밥, 주먹밥, 각종 야채 다져서 햄버거 스테이크, 동그랑땡, 두부사이에넣어 지저 두부전, 가지나 호박사이에 넣고 찜
칵테일새우 - 볶음밥, 까나페, 새우마요네즈,새우 케챱볶음, 새우전, 호박새우볶음, 새우두부탕, 새우냉채...
김치 - 김치찌개,김치국, 김치볶음,김치볶음밥, 김치말이국수, 김치비빔국수, 김치전,
김치찜, 김치씻어서 들기름넣고 달달볶기, 김치베이컨말이등등등...
그리고 양파+당근+감자는... 카레,된장찌개,고추장찌개,각종찜이나 생선밑에 깔고 구이나
조림해서 드시면 되겠네요...9. 변화
'11.2.24 11:37 PM (211.44.xxx.175)같은 볶음밥을 해도 계란으로 감싼 오므라이스,
치즈 한두장 얹어서 렌지에 돌려서 그라탕,
카레가루, 우유 약간 넣은 리조또,
무궁무진 변화가 가능하죠.
볶음밥 재료로 채소 죽을 끓여도 좋구요.
감자는 가루 묻혀 살짝 찐 다음 간장 양념 무쳐서 먹어도 별미에요.10. 허리띠
'11.2.25 12:29 AM (69.168.xxx.136)(원글이) 답글주신 분들 다들 정말 고맙습니다. 특히나 음님 자세하게 각 재료만다 다양한 메뉴를 적어주셔서 고맙습니다. 모두들 올해 복 많이 받으실 거예요.
적어주신 글들 보니 저 재료들만으로도 할게 많이 있네요. 변화님 말씀처럼 조금만 다르게해도 무궁무진해지구요.^^