마트에서 하나 사왔는데 얼마정도 담궈놨다가 얼마정도 삶아야 하는지요?
또 삶아서 물에 또 담궈놔야 하나요?
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고구마줄기 말린것 해먹는 방법 좀 알려주세요
조리법 조회수 : 421
작성일 : 2011-02-23 15:07:57
IP : 114.205.xxx.33
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김치찌개에
'11.2.23 3:11 PM (175.214.xxx.61)넣으면 맛나요 참치김치찌개요..
그럼 따로 불리지않아도 푹 끓이면 어우러져서 맛나네요..2. 건강검진
'11.2.23 3:12 PM (121.148.xxx.28)하루정도 푹 불린다음, 다음날 삶아요.
그래갖고 들깨가루, 마늘,국간장 넣고 끓여요.
아님 잘 불려졌으면, 들기름 마늘 넣고 볶는것도 있죠!3. 고등어조림
'11.2.23 4:09 PM (211.41.xxx.159)전날 불려놨다가 그 다음날 고등어조림에 넣어 보세요.. 환상적인 맛이랍니다..
4. 설명서..
'11.2.24 1:51 PM (180.66.xxx.40)1.불린후 삶는다
2.12시간 푹 불린다.씻어서 간장(소금),파,마늘 밑간한다.
3.들기름(식용유)에 볶다가 물 좀 넣고 뚜껑덮어 약불에 볶는다..
4.참기름,깨소금으로 완성
나물 자주 해먹는데..
설명서랑 비슷해서 옮겨봅니다.
전 그냥 불렸다가 먹을만하면 그대로 볶기도 하는데 잘안불려지는거 삶아요.그리고 또 불리고..
즉 불리거나 삶거나는 마음에 들때까지 알아서 하시면 되고..
그후 적당히 잘라서 식용유나 들기름으로 볶다가 간장간후 은근히 또 볶다가
참기름,깨소금만 넣습니다.그외 양념생략...(귀찮기도 하고 해도 안해도 그만인 입맛이라..ㅋ..^^)
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