호박고구마가 다 썩었어요 보관 문제

[일까요?]

여기서 보니까 호박 고구마는 신발장에 보관 하는게
최고라 해서 바로 오자마자 넣었어요
그게 설 연휴 바로 전에

엊그제 연휴 보내고 먹으려고 보니
2/3가 썩었네요
오늘 건진건만 18개 정도

한박스가 이렇게 모조리 빠른 시간안에 썩었네요
신발장 보관이 문제 였을까요?
그렇다 해도 이렇게 왕창 썩을 수 있나요?
기가 막혀서 원

올떄부터 썩은 고구마 였다면
그 짧은 시간에 이렇게 많이 썩을 수 있나요?
속상해 죽겠네요

보관이 문제였던건지
아님 올 때 부터 썩은 걸 보낸건지...

[고구마가]

원래 잘 썩어요
보관이 까다로워요
언제 배송받았는지 모르겠지만 추운날 받았다면 오는 과정에서 얼었을 수도 있구요

[어머나]

저는 부엌베란다 문앞에 두고 먹는데 겨울내내 하나도 안썩어요
올겨울 벌써 3박스째인데..
10k주문해서 배송오면..상자에 고구마 한줄 놓고 신문지 덮고..또한줄 놓고 신문지 덮고..
이렇게 놓고 먹으면 끄덕없어요~

[오지팜]

물컹거리고 썩었나요?
만약 물컹거리고 썩었다면 무름병이란 병입니다.
곰팡이가 생기고 알콜냄새(?)가 나죠.
하나 썩으면 옆에있는것 까지 옮기면서 썩습니다.(다 그런것은 아니고요)
원인은..
1. 냉해를 입었거나(서리맞고 캤거나 배송중에 얼었거나)
2. 저온에 보관하는 경우 (신발장이..좋은곳이 아니라 13~15도 되는곳에 보관)
3. 상처가 난경우(배송중 부러진것은 2~3일 지나면 썩기 시작-빨리드세요)
4. 고구마 자체에 병원균이 내포되어있는 경우

잘못된 정보...

간혹 고구마를 택배로 받으면 신문지로 펴서 말리고~~~~~~
이러는데요.. 이것 안좋습니다.
그냥 뚜껑만 열어 놓고 13~15도에 놓아 두면 됩니다.

자고로 고구마는 손을 타면 썩습니다.

[반타작...]

5개 씻으려고 꺼내면서 썩은놈 5개 버리고...
도착하자 마자 꺼내서 4일이나 건조를 시켰건만 ㅠㅠ
워낙 호박 고구마를 좋아해서 사먹긴 하지만
이건 아니잖아요~~

[**]

저희는 겨울되기전에 호박고구마를 몇박스 사서 저희공장 지하에 보관해놓고 한박스씩
가져다 겨울내내 먹는데 상한적 한번도 없어요.
지하가 따뜻하기도 하지만 오지팜님 말씀처럼 엄마가 박스위만 열어놓아두라고 하셔서
다 열어두거든요. 아마 손타지 않는게 맞지 싶네요.

[개그맨]

진짜 개그입니다...
그냥 웃기는 생각이 나서...
신발 꼬린내때문이 아닐까요...(슬그머니 사라질게요. 요즘 82분위기 무섭습니다.)
진짜 농담입니다.

[..]

종이박스에 넣고 뚜껑은 열어두고요 습차지않게 부엌한구석에 넣어두었는데
조금밖에 안썩었어요