생선 구울때 종이호일요...

[호일]

신랑 생선 좋아합니다
저 생선 먹는거만 좋아합니다

그래서 생선 굽는건 설거지부터 음식물뒷처리까지 ..
생각만 하다가 안굽고 나물 먹어요 네 몹쓸 귀차니즘 반성하고 있어요

그런데 아래 글 종이호일 깔고 구우면 설거지 편하다는 글
아주 반짝 반가워하며 읽었어요

내일 구워봐야지. 이런 작은 팁을 몰랐다니...
명절에 종이호일이 4통이나 생겨서 저걸 어디 다 쓰나 하고있었거든요


그런데 종이호일 깔고 굽는다면 그 이후 어떻게 씻는지? 혹은 닦기만 하는지?


감사합니다 ^^

[..]

그냥 걷어서 버리면 되는거 아닌가요?

[그냥]

전 그냥 걷어서 버리는데요. 좀 망가진 후라이팬 생선이나 고기 구을 때 써요, 종이 호일 깔아서..

[...]

타원으로 된 후라이팬(?)이 있어요. 뚜껑도 있는 거라서 진짜 후라이팬은 아니지요.
제 시어머니는 고구마를 주로 굽던데 거기에다 종이호일을 깔고
생선 몇마리 놓고 뚜껑 덮어도 되고 (그러면 바닥에 물도 생기고 생선도 눅눅해지는데
빨리 익기는 해요. 저는 처음에는 뚜껑을 덮고 나중에는 뚜껑을 열어서 눅눅해진 거 없애고
바싹하게 구워요. 생선을 깔고 덮을 수 있는 크기로 자르는게 편하더라구요.
반쪽면 익혔으면 덮었던 종이호일이 나중에는 깔리게 되는 거죠.
익으면서 생선국물이 후라이팬 바닥에 묻기도 하는데
그건 휴지로 쓱 닦으세요.