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생선구이 도대체 어디에 해서 드시나요?

생선구이.. 조회수 : 1,164
작성일 : 2011-01-31 16:44:58
생선구이 참 좋아하는데..

한번 해먹을라하면 온집안에 냄새가 심하게 베서 고민이에요..

후라이팬에 해먹을라치면 냄새에 불 붙고 난리난리..

광파오븐에 해먹을라치면 오븐안에 기름 다 튀기고 접시에 묻은 생선기름이 이틀을 물에 불려도
잘 안지워지구요..

수월하게 생선구이 해먹고싶은데 어떤 방법이 있을까요?
생선구이전용팬 사면 좀 나을까요?
IP : 211.181.xxx.17
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.1.31 4:46 PM (59.12.xxx.177)

    양면팬이 최고
    생선전용으로 씁니다

  • 2. .
    '11.1.31 5:01 PM (118.220.xxx.74)

    저는 종이호일에 생선 구워요, 그냥 후라이팬 쓰는거보다 냄새가 덜 나더군요.

  • 3. 저는
    '11.1.31 5:06 PM (58.127.xxx.106)

    직화오븐이요. 냄새 덜 나고 너무 좋아요.
    양면팬은 제가 사용을 잘 못하는 건지 냄새 너무 많이 나서 안쓰고 있어요.

  • 4. 윗님
    '11.1.31 5:24 PM (112.186.xxx.89)

    직화오븐에 생선 구우면 안 들러붙나요?
    비법 좀 알려주세요~~

  • 5. 참맛
    '11.1.31 5:34 PM (121.151.xxx.92)

    저가 석쇠로 가스렌지에 구어 먹다가 난리가 난 사람인데요.....

    어디서 보니까 식초를 사용하면 석쇠에도 붙지 않고, 냄새도 안난다고 하던데요.
    아마 식초를 요령껏 사용하시면 어떨까 싶네요.

  • 6. 저는
    '11.1.31 6:16 PM (110.9.xxx.224)

    산요생선구이기 뒷베란다에 놓고 잘 쓰고 있어요.
    삽겹살,닭다리구이,생선 이런거 좋아요. 창만 활짝 열고 베란다 문닫고 하니까 냄새도 안나고 최고

  • 7. 가스렌지에
    '11.1.31 9:33 PM (124.63.xxx.66)

    딸린 그릴이 좋던데
    물을 좀 붓고 구우니 연기도 별로 안나고 맛있게 구워지고
    지금은 그릴이 없어 생협에서 파는 종이호일 깔고 후라이팬에 구워요
    그냥 후라이팬 보다 연기도 덜 나고 편하네요

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