집에서 간단히 겉절이를 하거나 나물 뭍힐때 감칠맛이 나게 무슨 액젓을 사용하는 것이 좋을까요?
까나리액젓,멸치액젓,참치액젓 중 어는것이 가장 무난할까요?
그리고 한살림서는 멸치액젓만 팔던데 그것을 살까요?
가르쳐 주세요 고수님들 ^^
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자주 쓰는 액젓은요?
김치 조회수 : 724
작성일 : 2011-01-24 21:55:51
IP : 116.36.xxx.23
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'11.1.24 9:59 PM (115.41.xxx.221)멸치나 까나리 사용해요. 요즘은 한살림 멸치액젓 쓰고 있습니다.
참치액은 좀 다른거구요, 많이 쓰면 느끼하죠.2. .
'11.1.24 10:04 PM (180.229.xxx.174)멸치가 제일 무난해요. 그리고 괜히 거슬려서 그러는데.. 액젖이 아니라 액젓이 맞네요..^^;
3. 식당아줌마..
'11.1.24 10:14 PM (61.81.xxx.82)까나리는 바로 먹을때 주로 쓰고 오랫동안 두고 먹으려면 멸치젓을 쓰는게 좋아요.
4. 김치
'11.1.24 10:23 PM (116.36.xxx.23)고쳤어요 ^^ 젖-->젓 감사합니다 멸치와 까나리중 아직도 잘 모르겠네용
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