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고기 안넣고 맛있게 하는 잡채..

잡채 조회수 : 1,897
작성일 : 2011-01-21 14:17:22

가들 울부짖음보고 도저히 고기 못먹겠어요.
고기 안넣고 잡채 맛있게 하는 방법있으면 좀 가르쳐 주시죠?
IP : 211.251.xxx.130
20 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고기 대신
    '11.1.21 2:22 PM (121.187.xxx.98)

    표고버섯 많이 넣어도 맛있어요..
    고기 없이 그냥 채소만 넣어도 맛있던데..

  • 2. ..
    '11.1.21 2:24 PM (121.143.xxx.180)

    잡채에 저는 고기 안넣고 시금치 많이 넣어요
    맛있고요 피방 느타리 표고버섯같은 야채 넣어요

  • 3. 고기없이
    '11.1.21 2:30 PM (219.89.xxx.4)

    버섯 종류대로 많이 넣으시면 고기 안부러워요~^^

  • 4. 전
    '11.1.21 2:32 PM (211.200.xxx.90)

    전 잡채에 원래 고기 안넣어요...사실 잡채엔 고기 아넣어도 버섯+양파+시금치만 있어도
    맛있는 것 같아요.
    표고나 느타리 목이등 버섯 듬뿍 넣으면 맛있어요

  • 5. 저요~
    '11.1.21 2:32 PM (211.110.xxx.155)

    저는 고기 안넣고 해먹어요.
    맛있어요.. 다들 맛있다고 해요. 가족이나 이웃
    당면, 양파, 당근, 시금치 많~이, 석이버섯, 황백지단 이렇게 넣고 해요
    잡채 버무릴때 다진마늘이랑 다진파 많~이 넣고 버무리구요...
    맛있어요.
    가끔 새우 데쳐서 살짝 볶아 넣을때도 있는데, 새우 잡채도 맛있어요

  • 6. 음
    '11.1.21 2:32 PM (120.142.xxx.20)

    어묵 넣고 하는 잡채~ 어묵잡채!!

  • 7. ...
    '11.1.21 2:32 PM (125.244.xxx.66)

    버섯도 넣고요, 오뎅도 넣으면 맛있어요~~

  • 8. 어묵은비추
    '11.1.21 2:41 PM (211.221.xxx.36)

    오징어,새우 불린해삼,죽순,넣고 참기름으로무쳐서간하면,,,조습니다
    어묵넣으면잡채맛버리는거같아요,,,, 어묵은따로짭잘하게조려서먹는게좋아요

  • 9. 콩나물잡채
    '11.1.21 2:41 PM (218.52.xxx.131)

    정말 간단하고 기름도 거의 넣지 않고 느끼하지 않아서 잘 해먹어요.

  • 10. 어묵
    '11.1.21 2:55 PM (218.38.xxx.220)

    전 어묵 맛만좋던데요~

  • 11. 어묵좋아
    '11.1.21 3:09 PM (121.182.xxx.192)

    저도 고기 대신 어묵넣어요.
    조금 비싼 어묵 사서...
    맛있던데...흠..

  • 12. 입맛각각
    '11.1.21 3:23 PM (218.155.xxx.174)

    잡채에 어묵을 힌번 넣어봤더니 식구들이 다음엔 넣지 말라고 해서 어묵잡채는 한번으로 끝 ,
    뉴스에서 슬쩍 본 장면인데도 마트 육류코너 가면 그 생각나서 헉 ..;;;

  • 13. ..
    '11.1.21 3:32 PM (1.225.xxx.15)

    우리집은 잡채킬러인 남편이 고기 안든걸 좋아해서 고기대신 버섯을 많이 넣어요.

  • 14. 비건채식
    '11.1.21 3:35 PM (99.55.xxx.41)

    언니, 고마워요. 고기 차츰 완전히 끊으시길 바랄게요. 동물친구들도 기뻐할 거예요.
    네이버에 한울벗채식나라 까페 검색해서 가보세요. 각종 채식 요리법이랑 자료 많고요.
    잡채에는 간단히 고추랑 콩나물, 버섯 넣어도 맛있고~ 아님 앞서 답변처럼 각종 버섯 듬뿍,
    양파, 당근, 시금치 요렇게만 넣어도 무지 맛있답니다. 달걀도 닭의 알이니 빼주시면 감사하고요!
    채식한지 10년 됐는데, 저는 채식이 제 인생 최고의 선택 중 하나라고 생각합니다.
    아무튼 즐거운 채식하세요. 감사합니다!

  • 15. ^^
    '11.1.21 4:05 PM (210.57.xxx.69)

    윗님, 좋은곳 알려주셔서 고마워요~
    방금 가입하고 둘러보니, 메뉴도 많고 유익하네요.
    그리고, 역시 채식에는 동물사랑이 같이하는군요..^^

  • 16. .
    '11.1.21 4:14 PM (116.37.xxx.204)

    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=note&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss...

    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=8&sn=off&ss=...

    선재스님 책도 채식요리 많아요. 우엉잡채도 있고요.

  • 17. ..
    '11.1.21 5:13 PM (180.66.xxx.196)

    저도 우엉잡채 넘넘 맛있어요!!

  • 18. 블루마운틴
    '11.1.21 5:46 PM (175.112.xxx.210)

    어묵 맛살 시금치 당근 버섯 대파 시금치 안넣을 경우엔 부추넣어서 해먹어요 ..담백하고 맛납니다..

  • 19. ^^
    '11.1.21 7:08 PM (121.166.xxx.103)

    예전에 한식조리사 자격증 실기 종목 중에 잡채가 있었는데요.
    거기 레시피대로 해도 잡채가 맛있었어요.
    잡채에 도라지, 오이를 볶아서 넣으면 의외로 맛있더라구요.^^

  • 20. 저도
    '11.1.22 2:17 AM (98.166.xxx.130)

    식구들 식성이 고기 안 넣는 걸 좋아해서,,,
    그냥 표고버섯, 당근, 시금치나물 등을 넣어서 해도 맛있습니다.

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