고기 안넣고 맛있게 하는 잡채..

[잡채]

가들 울부짖음보고 도저히 고기 못먹겠어요.
고기 안넣고 잡채 맛있게 하는 방법있으면 좀 가르쳐 주시죠?

[고기 대신]

표고버섯 많이 넣어도 맛있어요..
고기 없이 그냥 채소만 넣어도 맛있던데..

[..]

잡채에 저는 고기 안넣고 시금치 많이 넣어요
맛있고요 피방 느타리 표고버섯같은 야채 넣어요

[고기없이]

버섯 종류대로 많이 넣으시면 고기 안부러워요~^^

[전]

전 잡채에 원래 고기 안넣어요...사실 잡채엔 고기 아넣어도 버섯+양파+시금치만 있어도
맛있는 것 같아요.
표고나 느타리 목이등 버섯 듬뿍 넣으면 맛있어요

[저요~]

저는 고기 안넣고 해먹어요.
맛있어요.. 다들 맛있다고 해요. 가족이나 이웃
당면, 양파, 당근, 시금치 많~이, 석이버섯, 황백지단 이렇게 넣고 해요
잡채 버무릴때 다진마늘이랑 다진파 많~이 넣고 버무리구요...
맛있어요.
가끔 새우 데쳐서 살짝 볶아 넣을때도 있는데, 새우 잡채도 맛있어요

[음]

어묵 넣고 하는 잡채~ 어묵잡채!!

[...]

버섯도 넣고요, 오뎅도 넣으면 맛있어요~~

[어묵은비추]

오징어,새우 불린해삼,죽순,넣고 참기름으로무쳐서간하면,,,조습니다
어묵넣으면잡채맛버리는거같아요,,,, 어묵은따로짭잘하게조려서먹는게좋아요

[콩나물잡채]

정말 간단하고 기름도 거의 넣지 않고 느끼하지 않아서 잘 해먹어요.

[어묵]

전 어묵 맛만좋던데요~

[어묵좋아]

저도 고기 대신 어묵넣어요.
조금 비싼 어묵 사서...
맛있던데...흠..

[입맛각각]

잡채에 어묵을 힌번 넣어봤더니 식구들이 다음엔 넣지 말라고 해서 어묵잡채는 한번으로 끝 ,
뉴스에서 슬쩍 본 장면인데도 마트 육류코너 가면 그 생각나서 헉 ..;;;

[..]

우리집은 잡채킬러인 남편이 고기 안든걸 좋아해서 고기대신 버섯을 많이 넣어요.

[비건채식]

언니, 고마워요. 고기 차츰 완전히 끊으시길 바랄게요. 동물친구들도 기뻐할 거예요.
네이버에 한울벗채식나라 까페 검색해서 가보세요. 각종 채식 요리법이랑 자료 많고요.
잡채에는 간단히 고추랑 콩나물, 버섯 넣어도 맛있고~ 아님 앞서 답변처럼 각종 버섯 듬뿍,
양파, 당근, 시금치 요렇게만 넣어도 무지 맛있답니다. 달걀도 닭의 알이니 빼주시면 감사하고요!
채식한지 10년 됐는데, 저는 채식이 제 인생 최고의 선택 중 하나라고 생각합니다.
아무튼 즐거운 채식하세요. 감사합니다!

[^^]

윗님, 좋은곳 알려주셔서 고마워요~
방금 가입하고 둘러보니, 메뉴도 많고 유익하네요.
그리고, 역시 채식에는 동물사랑이 같이하는군요..^^

[.]

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=note&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss...

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=8&sn=off&ss=...

선재스님 책도 채식요리 많아요. 우엉잡채도 있고요.

[..]

저도 우엉잡채 넘넘 맛있어요!!

[블루마운틴]

어묵 맛살 시금치 당근 버섯 대파 시금치 안넣을 경우엔 부추넣어서 해먹어요 ..담백하고 맛납니다..

[^^]

예전에 한식조리사 자격증 실기 종목 중에 잡채가 있었는데요.
거기 레시피대로 해도 잡채가 맛있었어요.
잡채에 도라지, 오이를 볶아서 넣으면 의외로 맛있더라구요.^^

[저도]

식구들 식성이 고기 안 넣는 걸 좋아해서,,,
그냥 표고버섯, 당근, 시금치나물 등을 넣어서 해도 맛있습니다.