간장게장 국물(?)로 뭐 활용할꺼 없을까요..?
작성일 : 2011-01-19 21:57:01
980918
게장국물이 짜거나 비리지 않아서...버리지 않고, 한번 끓여서 식혀 담아두었는데요
이걸로 어떤어떤거 할수 있을까요~~?
요리 아이디어 활용 잘하시는분들 많은 82쿡님들....도움의 댓글 좀 부탁드립니다~~
IP : 1.228.xxx.148
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'11.1.19 9:59 PM
(121.143.xxx.237)
생선찌개할때 양념장으로 쓰시거나 깻잎요리할때 쓰면 좋더라구요
2. ^^
'11.1.19 10:19 PM
(112.149.xxx.154)
쇠고기랑 메추리알 넣고 장조림 하시면 정말 맛있어요. 내가 한 장조림 맞아?싶으실 거에요^^
3. 장조림
'11.1.19 10:26 PM
(125.177.xxx.169)
저도 게장 양념으로 장조림 했습니다. 키톡 어떤분이 올려주신 메추리알 & 애기새송이 장조림 했는데 맛있었어요~~^^
4. 매리야~
'11.1.19 10:34 PM
(118.36.xxx.72)
멸치조림해도 맛있어요. 꽈리고추 넣고.
5. 단팥빵
'11.1.19 10:38 PM
(115.137.xxx.195)
윗분 말씀 다 맞는데요
전 냉동실에 남은 게장간장 보관해요
상하지 않고 완전 얼지도 않아서 조금씩 덜어쓰기 좋아요
6. 단팥빵
'11.1.19 10:39 PM
(115.137.xxx.195)
끊여 놓은것 보다 상하기전에 미리 덜어서 냉동실 넣은게 더 신선하더라구요
끊이면 일단 맛이 시원하지않고 텁텁해지는거 같아서요
7. 계란
'11.1.19 11:10 PM
(119.67.xxx.204)
계란후라이 반숙해서 게장간장 들기름 넣고 비비면....완전 듁음...^^
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