제가 한번도 먹어본적 없는 요리인데
오늘손님상에 내보려고해요.ㅎㅎ
물을 팔팔 끓는다
국간장과 떡을 넣는다
팔팔 끓을때
매생이와 굴을 넣고 후루룩 끓여낸다.
맛나요?
ㅡㅡ;;
어느요리책엔 매생이를 참기름에 볶다가 굴을넣으라는것도 있던데
그러면 맛없어진다하던데
저렇게 하면 될가요?
이상한맛이면 급 교체해야할거같아서 ..한번도 안먹어본음식하려니 두근두근되네요 .
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매생이 굴떡국 요리법좀 봐주세요.
. 조회수 : 503
작성일 : 2010-12-31 12:01:46
IP : 112.168.xxx.106
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 희망수첩
'10.12.31 12:19 PM (110.13.xxx.150)읽어보세요. 매생이국 따로 끓인 후 떡은 따로 익혀서 넣었어요.
매생이국 끓이는법은 히트레시피 첫페이지에 있습니다.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=note&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss...2. --;;
'10.12.31 1:01 PM (116.43.xxx.100)매생이의 향긋하고 후레쉬한 맛을 즐기려면 끝무렵 넣는게 맞아요.글고 볶는거 아닙니다.미역이 아니그등요~--..글고 굴은 젤마지막..참기름도 한방울...이렇게요....맛난 떡국되겠어요,,,^^;;
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