82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

만두피 집에서 밀때 얇게 만드는 법이 있나요?

조회수 : 683
작성일 : 2010-12-27 13:04:16
집에서 밀어봐도...

수제비같이 엄청 두꺼워요..

맛은 물론 좋지만...

얇으면 더 맛있을 것 같은데요...
IP : 203.130.xxx.160
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '10.12.27 1:13 PM (58.122.xxx.247)

    옛날 엄마들이 홍두께로 손칼국수밀듯 반데기 밀어 주전자뚜껑같은걸로
    떠서 하는방식있고
    만두전문점서 하듯 반죽을 말랑하니 숙성시킨뒤 만들면서 죽죽 늘여가며 만드는방식등이있지요

  • 2. 노트닷컴
    '10.12.27 1:16 PM (124.49.xxx.56)

    밀가루의 점도가 강한 중력분 밀가루를 사용하시고, 밀대로 바닥이 보일정도로 밀어주면 아주 얇은 만두피가 만들어집니다.

    어느정도 노하우가 필요합니다.

  • 3.
    '10.12.27 1:18 PM (203.130.xxx.160)

    역시 노하우가 있어야 하군요 ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
606356 백화점 영수증에 사은품증정이라 써있을 때는 7 에휴 2010/12/27 870
606355 판사와 의사는 격이 다르죠;의사는 변호사정도하고나 비슷하고 22 2010/12/27 3,711
606354 돈벼락 맞기를 기대하며 1 쌍현 2010/12/27 359
606353 급)엑셀 입력줄에서요.. 2 엑셀 2010/12/27 212
606352 커튼업체좀 추천해주세요~^^ 4 호호 2010/12/27 364
606351 lg전자 다니시는분 12월급여 왜 많죠? 9 미리감사요 2010/12/27 2,531
606350 시어머니가 시누네 아들이 방학이라 데리고 오신다는데. 5 며느리 2010/12/27 1,702
606349 편견이 정말 무서운게 할리우드영화의 영향으로 11 2010/12/27 1,262
606348 동지팥죽 하고 남은 새알 7 ^^ 2010/12/27 490
606347 전공 선택(외국대학) 도와주세요 2 ... 2010/12/27 213
606346 남편한테 본인 실수 이야기 하시나요? 6 푼수 2010/12/27 823
606345 신세계백화점 50만원 상품권이 생겼는데 어떻게 하는게 돈버는 걸까요? 8 가난뱅이 2010/12/27 1,637
606344 유자차 건더기까지 다먹는건가요? 10 111 2010/12/27 1,795
606343 튼얼굴에 글리세린 발라줘도 돼나요? 8 아가 2010/12/27 926
606342 솔직히 아들의 대학선택에 조금 맥이 풀리네요.. 21 심란함 2010/12/27 2,841
606341 외국어학연수후 귀국해서 학년때문에요 1 문의 2010/12/27 218
606340 일본은 병 걸린 소만 선별처리하고 7 참맛 2010/12/27 618
606339 연봉받는 직장인들..다들 퇴직금이 있나요? 3 연봉이면.... 2010/12/27 817
606338 어제밤 꿈에 개그우먼 박미선씨가~ 6 이것이 길.. 2010/12/27 624
606337 난 지금까지 나한테 뒷통수친사람은 부산등등 경상도 사람들 뿐이였네요~ 8 2010/12/27 888
606336 시어머님이랑 통화한후... 화나네요 1 내가무슨죄 2010/12/27 716
606335 글 펑. 답변 주신 분들 감사합니다 50 궁금해요 2010/12/27 8,811
606334 방금,,,눈으로 보고도 믿지못할 일을 보았습니다. 25 푸ȥ.. 2010/12/27 14,889
606333 조심히 여쭙니다. 8 .. 2010/12/27 1,003
606332 시누 올케 12 호칭 2010/12/27 1,574
606331 수입소고기는 구제역 괜찮을까요? 4 ... 2010/12/27 404
606330 도서관 문화센터 토요일강의, 공휴일(크리스마스)이면 원래 안하나요? 그냥 궁금해.. 2010/12/27 123
606329 전라도 타령 좀 그만했으면 25 미치겠다 2010/12/27 1,955
606328 어제 거가대교 갔다왔어요. 9 거가대교 2010/12/27 1,305
606327 만두피 집에서 밀때 얇게 만드는 법이 있나요? 3 2010/12/27 683