사과 박스채 실온보관 괜찮을까요?
작성일 : 2010-11-30 21:37:57
957011
사과가 두박스 왔는데 냉장고에 다 안들어가네요
거의 한박스(15kg)가까이 고스란이 남는데 그냥 현관문앞에 뒀어요.
온도는 21도정도.
그냥 이렇게 보관해도 괜찮을까요?
차라리 밖에 내놓을까싶지만 얼어버릴까봐 걱정되서 못내놓겠어요.
참, 박스를 공기통하게 해야될까요?
(감자,고구마는 말리는건데 과일은 말리면 안될것같아서 비닐로 덮어 놓음)
지금은 사과 마를까봐 비닐로 위를 잘 덮어놓고 박스위도 꼭 닫아놨어요.
이게 맞는 보관법인지 전혀 모르겠네요 ㅡ.ㅜ
IP : 110.12.xxx.111
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 오래됨
'10.11.30 9:39 PM
(183.101.xxx.95)
오래되면 사과식초 됩니다...사과잼 강추!!
2. 아뇨
'10.11.30 9:45 PM
(112.152.xxx.146)
실온에 박스째 놔두면 퍼석해져서 맛없어져요.
비닐로 봉해서(저는 네다섯 개씩) 냉장고에 넣어야 합니다.
다른 야채나 과일들과 같이 두면 또 그것들이 일찍 맛이 가서 못쓰게 되구요...
3. 하이루
'10.11.30 10:03 PM
(112.152.xxx.44)
부모님이 시골서 과수원하는 과수원집 딸입니다.
사과 베란다 뒤쪽에 놔두고 두세요.
요즘같은 날씨에는 거기에 보관하고 드셔도 좋아요.
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