대봉감으로 감말랭이 만들수 있나요???
작성일 : 2010-11-16 09:14:17
949807
딱딱한 대봉감을 식품건조기에 말려서 감말랭이 만들수 있나요?
혹시 떫지 않을까요???
IP : 211.252.xxx.18
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅠㅠ
'10.11.16 9:18 AM
(121.160.xxx.196)
확답은 못드리지만
작년에 저희 대봉감 따다가 깨진것 잘라서 자연건조로 말렸는데 맛 있게 먹었었어요.
2. ^^
'10.11.16 9:27 AM
(112.149.xxx.154)
자연건조 하시면 곶감처럼 반투명해지고 건조기로 말리면 불투명한 감말랭이 돼요. 단감보다 당도 높은 맛있는 말랭이 되니까 걱정말고 만드세요. 좀 오래 말리셔야 떫은 맛이 없어져요.
3. 무플 절망 ㅠ.ㅠ
'10.11.16 9:35 AM
(211.252.xxx.18)
그럼... 식품 건조기에 말릴때는 몇도에 몇시간정도 말려야 하나요???
리큅식품건조긴데...
4. ^^
'10.11.16 9:42 AM
(112.149.xxx.154)
저도 리큅 쓰기는 하는데 제것은 좀 오래된 제품이라 시간은 뭐라고 말씀드리기가 좀.. 전 온도는 65~70도 정도 맞추고 시간은 한참 말리다가 말리던거 먹어보고 결정해요^^; 초기 모델이라서 타이머도 없고 좀 오래 말린다고 못 먹게 되는거 아니어서요. 사과 같은 경우는 거의 10시간 걸리는거 같은데 감은 그것보다는 좀 적게 걸린것 같기는 한데 확실히는 모르겠어요. 말리는 중간에 조금 먹어보시고 결정하세요.
5. 무플 절망 ㅠ.ㅠ
'10.11.16 9:45 AM
(211.252.xxx.35)
^^님... 땡큐베리감솨요...
언능 해봐야겠어요....
6. ..
'10.11.16 9:57 AM
(125.241.xxx.98)
조금 두껍게 자르세요
5미리정도
안그러면 종이처럼 얇아져요
감 5개 말렸더니 너무 허망해요
7. 프린
'10.11.16 11:29 AM
(112.144.xxx.7)
말렸을때 드셔보시고 떫다 싶으시면 냉동 하고 해동 하시면 떫은맛이 완전히 사라져요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 593205 |
이미숙이 강민경 연기지도 해주면서 하는말참웃기네요 ㅋ.. 23 |
ㅇㅇ |
2010/11/16 |
9,977 |
| 593204 |
눈 안쪽에 뭐가 났는데 병원가야할까요? 7 |
?? |
2010/11/16 |
447 |
| 593203 |
미역국 고기나 홍합 말고 육수 어떻게 내세요? 12 |
미역국 |
2010/11/16 |
912 |
| 593202 |
대구에 가사도우미 좋은 업체 추천좀 해주세요.. 2 |
.. |
2010/11/16 |
1,159 |
| 593201 |
"...이 짐승만도 못한 것들아..." 2 |
사랑이여 |
2010/11/16 |
694 |
| 593200 |
32개월 아기가 열이 나네요 3 |
열조심 |
2010/11/16 |
356 |
| 593199 |
커피숍 의자 딱딱한거 마시고 빨리 나가라는거래요 26 |
콩별다방 |
2010/11/16 |
2,603 |
| 593198 |
와이즈캠프 한달무료 3 |
공부하자! |
2010/11/16 |
385 |
| 593197 |
82언니들~조언해주세요~행거 어디 제품이 좋아요? 2 |
82아니면안.. |
2010/11/16 |
329 |
| 593196 |
어떤 첨부문서는 열리고, 어떤 문서는 안열려요. 3 |
컴.한글 |
2010/11/16 |
266 |
| 593195 |
가수 박학기씨 목소리.. 9 |
노래는정화 |
2010/11/16 |
796 |
| 593194 |
대봉감으로 감말랭이 만들수 있나요??? 7 |
무플 절망 .. |
2010/11/16 |
704 |
| 593193 |
33주인데 역아래요.ㅜㅜ 혹시 다시 돌아온 경험있으신분요?? ㅜㅜㅜ 18 |
임산부 |
2010/11/16 |
1,040 |
| 593192 |
어제 자이언트내용좀 알려주세요 |
nn |
2010/11/16 |
191 |
| 593191 |
19금)혹시 느껴들보셨나요..? 39 |
6년차 |
2010/11/16 |
22,189 |
| 593190 |
암웨* 공기청정기 쓰시는 분들! 필터 어떻게 하세요? 3 |
비싸ㅠㅠ |
2010/11/16 |
696 |
| 593189 |
내 발이 평발이었.. 2 |
.. |
2010/11/16 |
358 |
| 593188 |
50대 건성피부-화장품 추천해주세요.. 8 |
추천해주세요.. |
2010/11/16 |
1,142 |
| 593187 |
유스호스텔....82쿡에 계시는 여행의 고수님들께 8 |
여행자 |
2010/11/16 |
570 |
| 593186 |
동대문 두타 이런곳 가보고 싶은데... 7 |
상경 |
2010/11/16 |
670 |
| 593185 |
매리는 외박중 넘 잼있네요..^^ 17 |
.. |
2010/11/16 |
1,801 |
| 593184 |
드럼세탁기 쓰는데 과탄산 쓰면 1 |
과탄산 |
2010/11/16 |
791 |
| 593183 |
사람 인연 끊는것... 2 |
... |
2010/11/16 |
1,113 |
| 593182 |
2010년 11월 16일자 미디어오늘 <아침신문 솎아보기> 1 |
세우실 |
2010/11/16 |
143 |
| 593181 |
미국 초등학생용 도시락통을 한국에서 구입하려는데요 7 |
미국학교 |
2010/11/16 |
1,323 |
| 593180 |
어제 |
ebs |
2010/11/16 |
158 |
| 593179 |
CNG버스 폭발 100일’ 이효정씨의 희망 투병기 4 |
간절하면이루.. |
2010/11/16 |
775 |
| 593178 |
요새 집 사도 될까요? ... 10 |
dd |
2010/11/16 |
1,774 |
| 593177 |
어제 첫방한 호박꽃순정 |
짱이 |
2010/11/16 |
372 |
| 593176 |
참 슬퍼지는 아침이네요 2 |
권태기인가 |
2010/11/16 |
816 |
