레몬에이드나 레몬차 만들 때 씨 다 제거해야하나요?
작성일 : 2010-11-14 18:16:09
949050
저번에 레몬사서 씨안빼고 그냥 설탕에 절였더니,
하루지나 먹었을땐 괜찮았는데,
냉장고에 오래두고 나중에 먹으니, 쓴맛이 엄청나더라구요.
씨를 안빼서 그런거 맞나요?
제대로 만드는 비법이 따로 있나요?
IP : 203.228.xxx.130
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 레몬에이드
'10.11.14 6:31 PM
(218.156.xxx.115)
쓴 맛이요... 그게 껍질을 제대로 세척을 안하면... 껍질에서 쓴 맛이 심하게 올라오더라구요...
씨도 항상 안빼서 먹다가...
씨를 빼서 담가먹어본 적 있는데...
씨는 별 상관이 없었던 맛으로 기억해요.
그래서 요즘 레몬 절이면, 편썰기해서 껍질을 다 벗기고 과육만 남겨서 절여먹어요...
2. 작년에
'10.11.14 7:03 PM
(222.237.xxx.83)
레몬차 담글 줄 몰라 씨도 안빼고 담갔다가 써서 못먹고 냉장고에 둔걸 6개월정도 지난후 꺼내 먹었더니 숙성이 되었는지 쓴맛이 사라졌던데요. 올핸 씨도 빼고 껍질도 벗기고 별짓 다해봣지만 여전히 금방먹기엔 써서 숙성시키고 있는 중입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 592551 |
시사매거진에서 야동보는 초등학생들에대해 나온다네요 1 |
꼭보세요 |
2010/11/14 |
680 |
| 592550 |
운전중에 들을 음악 추천 좀 해주세요~ 11 |
^^; |
2010/11/14 |
760 |
| 592549 |
패륜 정권 행태가 노무현 대통령님 묘소 훼손 불렀다 8 |
하얀반달 |
2010/11/14 |
859 |
| 592548 |
김장에 생새우 넣을때 간은 어떻게 하는건가요? 11 |
초보 |
2010/11/14 |
2,202 |
| 592547 |
편파적인 앵커멘트를 다는 9시 뉴스 앵커 박영환 2 |
박영환 |
2010/11/14 |
1,014 |
| 592546 |
비데 필터 교환 직접 하시나요? 3 |
위생적으로 |
2010/11/14 |
632 |
| 592545 |
조화로운 삶---참 잔잔하고 재미 있어요 4 |
책 추천 |
2010/11/14 |
899 |
| 592544 |
코스트코 어그 언제 또 들어오나요? 1 |
어그 |
2010/11/14 |
1,138 |
| 592543 |
아이들 유학시 학교서류 영어공증은 어떻게? 10 |
알려주세요... |
2010/11/14 |
824 |
| 592542 |
엄마 생신선물.. 2 |
딸 |
2010/11/14 |
256 |
| 592541 |
특정지역 45년 이제 그만... 12 |
대학생 |
2010/11/14 |
1,148 |
| 592540 |
한가지 더 떠오른 의문, 40~50 넘어 섹스리스가 그리 큰 문제일까요? 42 |
LSD의심 |
2010/11/14 |
14,156 |
| 592539 |
밀가루떡은 어디서 사요? 8 |
.... |
2010/11/14 |
917 |
| 592538 |
내셔널 지오그래픽에서의 불쾌한 경험.. 1 |
프로 알바가.. |
2010/11/14 |
657 |
| 592537 |
아가에게 선물할 모빌은 어떤것이 좋을까요. 4 |
모빌 |
2010/11/14 |
271 |
| 592536 |
남자가 이정도면 혼수비용 어느정도 적당하다고 생각하세요? 19 |
혼수 |
2010/11/14 |
2,923 |
| 592535 |
이런 결혼식은 어떻게 해야하는지..문의드려요 6 |
친구 |
2010/11/14 |
1,485 |
| 592534 |
결혼전후포함 비자금 얼마정도 모아두셨어요? 2 |
비자금.. |
2010/11/14 |
662 |
| 592533 |
떡볶이는 이제 그만~오뎅으로 넘어갑시다. 7 |
5뎅 |
2010/11/14 |
1,330 |
| 592532 |
900원에 벌벌떠는 남편 7 |
어이구 |
2010/11/14 |
2,039 |
| 592531 |
어느 사이트나 자주 가게 되면 당연 추종자 무리가 형성되는것 같더라구요 |
파워블로거 .. |
2010/11/14 |
471 |
| 592530 |
(서울)이쁜 머그컵 파는 곳 있을까요?? 3 |
급한데.. |
2010/11/14 |
695 |
| 592529 |
요즘 난방 돌리시나요? 14 |
nnm |
2010/11/14 |
1,419 |
| 592528 |
이 부츠 어떤가요? 5 |
월동준비 |
2010/11/14 |
920 |
| 592527 |
구두 어떤지.. 3 |
어떤지.. |
2010/11/14 |
434 |
| 592526 |
인테리어 견적받았는데..샤시좀 알려주세요. |
초보 |
2010/11/14 |
211 |
| 592525 |
혹시 방금 남자의 자격에서 유기견 관련 방송 했나요..? 4 |
놓쳤다 |
2010/11/14 |
1,233 |
| 592524 |
강민경 발연기 이거보셨나요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 20 |
대박 |
2010/11/14 |
21,572 |
| 592523 |
레몬에이드나 레몬차 만들 때 씨 다 제거해야하나요? 2 |
레몬 |
2010/11/14 |
446 |
| 592522 |
무쇠솥쓰면철분섭취가능한가요? 12 |
무쇠에도전 |
2010/11/14 |
2,544 |
