호박고구마 후숙하면 당도도 더 올라가나요?

[지금]

캔지 한 열흘정도 된거 같아요.
캐서 바로 보내주셨거든요.
지금 먹으니 맛은 괜찮은데 원래 호박고구마는 꿀물이 줄줄 흐르던데 아직은 예전에 먹었던 꿀맛은 안나네요.그냥 달다정도..
좀 더 놔두면 단맛도 더 강해지는건가요??

[2주]

에서 한 20일 정도 지나 먹으면 달던데
조금 더 둔 후 드셔 보세요.

[요리사]

네 후숙하면 당도 올라간데요. 근데 넘 오래 두면 썪으니까 조심하세요.

[그게]

겨울이 깊어 질 무렵에 가장 맛있더라구요
저도 작년에 호박고구마를 지인에게 할 수 없이 사서는 첫날 구워 먹어 보고
맛도 없다며 투덜거리면서 구석에 두었다가
어쨌든 먹어야겠기에 한참뒤에 구워 봤는데.......헉~

저희집 오븐이 빵만 굽는 용도였는데 그 다음엔 고구마만 줄창 구웠어요.

나중에 드시면 정말 맛있을 겁니다~

[...]

꿀물 흐르는 호박고구마는 종류가 다른가봐요
친정엄마가 호박고구마를 한박스 줬는데 달긴한데 물고구마류가 아니고 밤 고구마에
가깝더군요
저는 밤고구마를 좋아해서 괜찮은데 남편은 꿀물흐르는 고구마를 좋아해서 안먹네요

[하이루]

호박고구마 시골서 부모님께서 몇년째 하세요~
호박고구마 후숙하면 진짜 맛있어요..
자체에서 분이 생겨서 그래요..
12월쯤에 드셔야 제맛 느끼실겁니다.

[얼지않게]

잘 후숙하세요..
고구마는 잘 얼어요...조금만 얼어도 썩어버리니까..잘보관~^^

[***]

호박고구마도 바로 캔거는 약간 밤고구마삘이 나요...
그걸 2주정도 후숙했다 궈서 먹음 진짜 맛나요.. 구울때 약한불에 한시간정도 구우면
정말 꿀맛이죠..
아무리 맛없는거라도 후숙 충분히하면 맛있어요..

[...]

12월에서 1월사이에 먹어야 제일 맛있어요.
쪄드시지 말고 양면팬으로 익혀먹으면 구운고구마처럼 꿀도 나오면서
아주 맛있어요

[..]

따뜻한 곳에 보관하시면 둘 수록 달아지더라구요...