살돋에 갔다가 흑설탕의 캬라멜색소가 암을 유발한다고 해서
안좋다고 하네요..
담근게 20리터 정도 있는데 어떡해야 하죠..?
효소공부 많이 한다는 사람이 꼭 흑설탕으로 하라고 해서
했는데 안좋다네요..
샘표에서 제일좋다는 양조간장을 먹고 있는데
거기에도 그런성분이 들었다는데 생협에서 간장을 사서
집에서 맛간장을 만들어서 먹어야 하나요..?
고민되네요..
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
담금지 2년된 매실액에 흑설탕을 넣어서 담궜는데요..
매실 조회수 : 427
작성일 : 2010-10-25 16:49:42
IP : 115.140.xxx.112
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.10.25 4:55 PM (222.237.xxx.198)황설탕이나 백설탕이나 흑설탕이나
미네랄이 정제된것이니
도찐개찐 아닐까 싶습니다..
저라면 1년 더 숙성시켜서 먹겠습니다..
누군가가 삼년을 숙성시키라는 말을 한게 기억이 나서요..
제 지인아니라 티비에 나온 누군가를 말씀드리는거구요2. 확인요망
'10.10.26 10:37 AM (203.251.xxx.251)저두 궁금해서 샘표 상담실에 전화해봤더니
샘표 진간장이나 양조간장 모든 제품에 캬라멜 안들어간다고 하더라구요~
걱정 마시길... 저두 701매니아에요 ㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N