옥수수의 습격을 보고도 깊은 충격을 받았는데,
food inc는 미국판 옥수수의 습격이라 할 수 있습니다.
옥수수보다 더 많은 부분을 다루고 공장식 거대 식품가공업체의 폐해에 대해 알 수 있습니다.
정말 무섭습니다. 뭘 믿고 먹을 수 있는지...
우연찮게 저번 출장에서 돌아오는 길에 공항에서 마이클 폴란의 in defense of food라는 책을 사서
보았는데, 먹거리에 장난 치지 않은, 영양학을 따지기보다는 제철 음식, 최대한 가공을 거치지 않은 음식을 먹는것이 얼마나 중요한가에 대해 깨달았습니다.
불과 얼마전만해도 오가닉만 찾는 사람 보면 비용생각에 어찌 저럴까.. 란 생각 먼저했는데.
앵겔지수가 높아지더라도 오가닉을 찾아야만 하는 이유를 알게 된 것 같습니다.
비만인 남편도 항상 개인의 책임이라는 생각이었는데 그보다는 먹거리 문제라는 생각도 들고요.
앞으로 태어날 아기를 위해서도 노력해야할것 같습니다.
제가 사는 이지역에도 farmer's market 같은게 활성화 되었으면 좋겠습니다.
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
food inc.를 보고
오가닉 조회수 : 203
작성일 : 2010-10-21 14:18:34
IP : 180.66.xxx.105
0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N