계란말이도 냉동되나요?

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지금 냉장고에 유통기한이 오늘까지인 계란 23개가 있어요.

하루에 23개를 다 먹을 순 없고, 계란말이를 해서 냉동해두고, 끼니때 몇개씩 꺼내서 렌지 돌려 먹으면 어떨까 싶은데요.

계란말이 냉동해도 나중에 먹을때 식감이 어떨까요?

별 차이 없으면 그렇게 하려구요.


그리고 다른 계란 구제법 아시면 좀 알려주세요.

아...계란 23개...ㅜㅜ

[계란23개.]

1. 유통기한이 오늘까지라고 오늘안에 다 먹을 필요는 없어요..
유통기한은 유통될수 있는 기한일뿐.. 오늘 지난다고 상하지는 않거든요...

2. 계란말이를 얼려본적이 한번도 없어서.. 식감을 장담할수 없네요..
혹시 해보신 분들 계신가요??

3. 10개쯤은 삶아서 장조림 하시구요..

4. 계란 샌드위치도 하시구요...

또 뭐가 있을까요???

[.]

유통기한 신경 쓰지 마시고 그냥 드셔요.
장조림 좋아하시면 저도 추천합니다.

[.]

계란말이 냉장실에 둬도 며칠갑니다.
밀폐용기 보관하세요.

[**]

압력솥에 찜질방계란을 만들어 먹는것도 한방법일듯
실온에 두어도 일반삶은 계란보다는 이틀정도는 보관이 좋은것같아요...

[생계란을 얼리세요]

네이버 블로거 아야코시님 포스팅을 보니 미니 계란 프라이를 만들려고
생계란을 얼린 후에 껍질 까고 나중에 슬라이스 해서 만들더라구요.
그거 보고 저도 집에서 냉장고 온도 이상으로 얼어버린 계란으로 요리했는데
전혀 상관없었어요.