보라돌이맘님의 전기밥솥 잡채~ 그냥 가스불에 OK~

[안녕하세요~]

잡채가 쉬운듯하지만 맛있게 잘하기가 저는 참 어렵더군요.
검색해보면 여러방법들이 있지만 딱 맞게, 식어도 퍼지지않게 만드는게 어렵더만요.

우연히 보라돌이맘의 전기밥솥 잡채를 보고... 대충 그 레시피 대로 좀 두꺼운 궁중팬에다  가스에 중불이하로 해봤더니 아주 만족하게 잘 되었어요.  당면에 간도 아주 잘 배고 식어도 퍼지지않고 괜찮더군요.

무엇보다 만들기도 하나도 번거럽지않고 재료만 챙겨서 한번에 넣고 가스불 중불이하에 맟춰놓으니 맛있는 잡재가 완성이 되어 너무 간단하고 좋았어요.
이제 잡채만들기 하나도 걱정되지않습니다.

감사합니다. 보라돌이맘님!~~~~

[굿이네요]

해보시고 이렇게 알려주셔서 감사해요!!ㅎㅎ