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설탕이 안녹았어요

송편 조회수 : 387
작성일 : 2010-09-24 12:19:09
추석에 송편을 집에서 쪘는데요

쑥과 쌀을 방앗간에서 빻아서 익반죽해서 사용했고요

속은 황설탕과 참깨를 1:1로 섞어서 같이 빻아서 사용했습니다.

찌는 시간은 10분정도 걸린거 같아요

송편살은 잘 익었는데

속에 설탕이 안녹아요

으석으석 씹히는 설탕때문에 싼티나는 송편이 되었어요

어찌하면 설탕으로 꿀송편을 만들 수 있을까요?

IP : 117.110.xxx.77
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '10.9.24 12:24 PM (121.153.xxx.34)

    저는 설탕 께.그리고 꿀을넣고 녹여서했답니다.
    찧는시간을 늘리면 설탕이 녹겠죠

  • 2. ....
    '10.9.24 12:34 PM (211.49.xxx.134)

    밥도 10분엔 뜸이 안드는건데 떡을 10분에 찌셧다구요 ?

    저도 윗님처럼 설탕과 깨소금에 꿀을 살짝엉길만큼만 개어
    씁니다
    찌는 시간을 좀 늘리세요

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