샐러드야채 물기 100프로 제거하는 방법이뭔가요?

[요리하는요자]

기계가 있나요?


없이 하는 방법은요?

샐러드야채 물기가 없어야 맛나다는데 채반에 해도 그러던데;;;

[.]

야채탈수기요....채반에 넣고 휘리릭 돌리는것인데 완전 제거는 아니지만 어느정도는 되요...

[그게]

샐러드 스피너. 윗분이 말씀하신 야채탈수기에요.
돌리는 방식에 따라 가격이 천차만별.
모던하우스던가? 만원 안쪽으로도 본 적 있구요.
몇만원 짜리도 종종 있어요. 옥소, 질리스 뭐 그런데 제품이요.
좋기는 한데 크기가 커서 약간 부담되요.

[이런방법도]

샐러드 스피너도 편하기 하지만,
채소에 상처가 나고, 약간의 물기가 있기 마련이에요.
저는 지퍼백 밑면에 키친타월 3장을 접어서 밑면에 깔고 얼음물에 담갔다가 체에 담아 물기를 어느 정도 빼둔 채소들을 넣고 냉장고에 넣었다가 그릇에 담고 드레싱을 곁들여 먹으면 정말 아삭아삭 거리고 맛있어요.
(지퍼백을 위아래로 흔들면 좀더 빨리 물기가 빠져요)
샐러더 스피너에 채소를 돌리면 다음날 먹을때 갈변현상 때문에 먹기 그런데,
지퍼백에 넣고 냉장고에 보관하면 정말 아삭아삭 너무 맛있어요.
(채소들은 손으로 먹기 좋은 크기로 자르면 3일 정도 지나도 갈변현상이 일어나지 않아요.
칼로 채소를 썰면 철성분때문에 쉽게 갈변현상이 일어난데요....)

[....]

양이 적을 때는 도구 꺼내기도 귀찮아서 깨끗한 마른행주에 싸서 휙휙 털어요.
야채탈수기의 노가다 버전이랄까요.. ㅡㅡb

[그래서]

대량 음식을 해야하는 곳은 야채를 물로 세척후 물기빼기 어려워
물세척 안하실 거에요

[샐러드스피너]

주방용품 브랜드마다 1만원~십만원대 이상까지
다양하게 많이 나와요.
평소 샐러드나 ,나물류, 야채 물기 뺄일이 많으시면
하나 있으면 굉장히 편리해요.
갑자기 물기빼려고, 세탁기 돌리는 것보다 나아요.ㅎ