며칠전에 제빵기 샀거든요.ㅎㅎ편하고 좋아요

[나도 제빵왕]

손반죽하는거 힘들었는데 완전 신세계네요.^^
이제 손목 안아프고 손에 밀가루 범벅 안해도 되고 좋아요..ㅠㅠㅠㅠ
진작에 살걸 그랬어요. 이젠 수제비랑 만두도 해봐야겠어요.ㅎㅎ

[^^]

신세계 맞습니다.
찹쌀도 밥해서 반죽 코스로 돌린 후 콩고물 입히면 아주 손쉽게 인절미도 해먹을 수 있어요.

[.]

수제비반죽 예술로 된답니다..^^

밀가루봉지에 써있는 수제비반죽 비율대로 하니 정말 쫄깃하고 좋았어요..

[위에]

점 하나님~~
수제비 반죽 비율 좀 알려주시겠어요???
부탁합니다~~~~

[.]

전 괜찮았는데 혹시 입맛에 별로이실지도 모르지만...^^;

밀가루 500g, 물 250ml~270 (백설)...물 250ml(곰표)

이렇게까지만 적혀있는데
전 물 260에 포도씨유 약간, 소금 약간 넣어서 반죽 돌리고 냉장실에 2시간 정도 숙성 후
끓여 먹었는데 진짜 쫄깃하고 매끈~

몰라비법이 아니라 죄송..

[^^]

점 하나님~ 감사합니다~~~~~
저기에 이스트만 넣으면 피자반죽이네요.
오늘 피자 만들고 남은 반죽 냉장고에 있는데
내일 수제비 만들어 봐야겠어요!
고맙습니다~~^^

[...]

전 식빵믹스 반죽코스로 돌려서 피자 만들어 먹어요. 스파게티 소스 뿌리고 피자치즈 올리고 치즈 좀 넣고 파슬리만 뿌리면 되요. 반죽 하나로 며칠은 먹겠던데요..

[***]

저는 강력빵코스로 빵을 만들어먹는데 너무 맛있어요...
젤먼저 우유 230그램을 넣고 강력분300그램넣고 포도씨유1큰스푼..설탕1큰스푼...인스탄트이스트 1/2티스푼, 소금 1티스푼 넣으면 끝.... 우유를 젤 먼저 넣는거 잊지 말아야합니다.