발효빵 반죽하고 그릇 설거지 어떻게 해야하나요?
작성일 : 2010-08-09 18:20:34
903222
발효빵 만들면서 손반죽은 어느정도 손에 익었는데
찐득찐득 설거지가 골치거리네요.
수세미로 밀어내면 수세미에 반죽이 다 엉겨붙고
뜨거운 물에 불려서 씻어내면 개수대랑 거름망 있는곳에
찐득찐득 눌러붙고...
어떻게 해야 할까요?
IP : 218.52.xxx.225
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 튜나멜트
'10.8.9 6:34 PM
(211.62.xxx.75)
발표빵 반죽한 그릇은 거짓말 쪼금 보태서 설거지 안해도 될만큼 깔끔한데 이상하네요.
반죽이 너무 질거나 문제가 있으신건 아닌지?
2. 클린업
'10.8.9 6:49 PM
(121.173.xxx.51)
반죽 잘 되면 하나로 잘뭉쳐서 그릇까지 깨끗해져요~ 발효하는 그릇에는 기름칠 살짝하고 밀가루 뿌려 탁탁 털어서 반죽넣어주면 발효후에도 깨끗하게 떨어지구요~
3. 스패츌러
'10.8.9 7:13 PM
(222.235.xxx.84)
일단 다른 분들 말씀대로 반죽이 너무 질거나 한 건 아닌가 싶구요,
고무로 된 주걱(스패츌러)로 완전히 싹싹 긁어주면 설거지 쉽던데요. ^^
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