오래된 국간장 먹어도 되나요? 한 몇 년 묵은 것 같은데.....

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방금 싱크대 아래 구석에서 아주~오래 된(아마 최소한 5~6년) 국간장을 발견했어요.
엄마가 만드신 걸 얻어온 건데요, 문제는 이게 플라스틱 페트병에 보관돼 있었어요.
병도 간장물이 들어 거무스름하고....빛이 안 드는 어두운 곳에 죽 있었는데요.
아까워도 버릴까요? 플라스틱에 그것도 염분이 가득 든 걸 그렇게 오랫동안 담아두었으니....
진작 유리병에 옮겨둘 걸 아까워요 ㅠㅠㅠㅠ

[....]

열이 가해진 상태가 아니니 괜찮지않을까요
그냥 시판간장도 5년을 묵혀보니 항산화물질이 더많이 생성되었다란 실험결과 나왔답니다

[플라스틱]

이 문제네요. 집간장은 묵은것도 좋다던데요. 아깝지만 버리세요.

[..]

항아리에 든 간장은 100년이 되도 괜찮겠지만
플라스틱 안에 든것이라면 환경호르몬 다 녹아나왔을거에요.
버리세요.

[마죠]

오래 묵을 수록 좋지만 플라스팃에 있었던 게 문제.