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(급!!!) 히트레시피 프리님 열무김치에서요~

김치달인 조회수 : 660
작성일 : 2010-07-05 20:54:28
35년만에 첨으로 김치를 담네요. 그래서 히트레시피를 보구 담으려고 준비했는데
재료에 마늘이 안보여요.
마늘 안들어가는건가요?  그리고 잘못해서 멸치가 아니라 까나리 액젓사왔는데
이것도 가능한건지 도와주세요.
다씻어놓구 풀식히고 있습니다.  김치 달인님들  ~~~~플리즈~~~
IP : 175.204.xxx.161
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제가
    '10.7.5 9:04 PM (98.166.xxx.130)

    그 레시피는 안 봐서 잘 모르겠는데요,,,
    원래 김치 담을 때 마늘은 필수가 아니던가요?

    까나리액젓도 괜찮지 싶은데요?
    저는 새우젓, 까나리 둘 다 넣거든요.

  • 2. .
    '10.7.5 9:11 PM (119.196.xxx.164)

    저도 멸치 대신 까나리 넣었는데.. 제 입맛에는 좀 강하더라구요.
    까나리액젓 처음 쓰시는 거면 양을 좀 줄이고 소금간을 더해보세요.

    마늘은 안넣어도 맛차이 별로 없어요..
    성공하시길^^

  • 3. 히트레시피
    '10.7.5 9:45 PM (110.13.xxx.248)

    경빈마마님 꺼네요.
    두개 레시피 모두 마늘 10톨씩 들어가는데요...

  • 4. 원글
    '10.7.5 11:37 PM (175.204.xxx.161)

    프리님껀데요. 히트레시피에서 열무김치 검색하면 앞에꺼말고 열무김치로만 나오는거...
    급해서 그냥 마늘 몇개 넣었어요. 좀 싱거운거 같기도 하고 해놓구 나니 슬슬 불안감이
    엄습하네요. 부디 먹게끔만 되라~~~~~~ 잘못되면 다신 김치는 손도안대리라...ㅠㅠ

  • 5. 담을때는
    '10.7.6 9:26 AM (61.76.xxx.130)

    열무에 간이 있기 때문에 첨 담을때 국물은 심심하게 하는게 좋습니다.
    좀있으면 간이 더 진해질수있어요.

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