미역줄기 볶았는데 물에 덜 담궈났는지 좀짜네요..방법없을까요?

[오늘따라..]

맛있는 미역줄기볶음이..짠데요..

뭘 더 넣어야할까요?

.......오늘따라 왜이런겨.. -.-

[매실엑기스]

나 올리고당 넣어서 볶아보셔요.

[...]

저도 며칠전에 똑같은 일 겪었는데요, 마침 맛타리버섯 사다놓은 게 좀 있어서 넣었더니 버섯이 소금기를 빨아먹은 듯 했어요.

[저도]

좀 짜다 싶을땐 버섯이나 양파한개 썰어서 다시 볶아요
양파에서 수분이 나와서 그런가 짠기도 좀 가시고 보기에나 맛이나 좋습니다

[그냥]

한번 따뜻한물에 행구고 다시 야념해서 볶았더니 싱거워지던데....
너무 무식한 방법인가요?

[오늘따라..]

방금 버섯 남은거 좀 넣었더니 훨씬 맛도있고 짠기가 나아졌네요.
....양파랑 매실넣어봐도 그냥저냥했는데.....감사합니다. ^^

[천사]

올리고당이나 매실액기스 혹은 조청은 어때요?