펄소금, 펄솔트가 뭔가요?

[펄소금]

검색했더니 뻘솔트라고 천일염 3.3kg 짜리가 나오는데,

종종 레시피에 많이 나와서 검색하면 알게될줄알았는데, 잘 모르겠네요.

펄 pearl 소금이라는 거 마트에파나요...?

알려주시는 분 감사합니다.

저도 내일 투표할거에요 ^^

[갯벌]

요즘 염전은 바닥에 장판이나, 도기판으로 공사가 되어있지요.
예전에는 갯벌위에서 그대로 소금을 만들어 영양이 풍부한 소금이었답니다.
그래서 최근에 다시 갯벌그대로의 염전이 생겨나게 되었고, 그 소금을 펄소금이라고 해요.
펄소금을 물에 녹여보면 마치 조개가 해감한듯이 바닥에 뻘이 생겨요.
마트에서 본것도 같은데, 가격도 꽤 비쌀거예요.