매실담글때 용기 질문이에요..
작성일 : 2010-05-25 10:29:11
864418
난생 첨 매실액을 담가 보려고 하는데..
매실 5키로 + 설탕 6키로로 담으려고 하거든요?
질문~~~ 유리용기(빨간 뚜껑 있는거요) 몇 리터 짜리를 사면 될까요?
쌩초보에요^^;; (매실 담그기 어렵지 않죠?^^)
IP : 121.131.xxx.74
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 이왕이면
'10.5.25 10:37 AM
(125.180.xxx.29)
항아리에 담그세요
매실에는 항아리가 최고랍니다
2. 111
'10.5.25 10:42 AM
(119.203.xxx.170)
유리용기보다는 항아리가 더 좋아요
좋은 옹기 좀 비싸지만 매년 담군다면 옹기를 사시라 권해드립니다
옹기사시고 망도 사셔서 옹기뚜껑과 함께 덮어놓으시면 벌레도 안생기고 좋아요
3. 74키로
'10.5.25 10:44 AM
(180.70.xxx.238)
윗분 말씀대로 항아리에 담는게 제일 부드럽고 맛있어요
혹여라도 실패할 확률 거의 없고요^^
그렇지만 유리병도 항아리만은 못하지만 플라스틱이나
이런 용기보다는 훨 좋을꺼 같아요
매실이 5키로면 설탕도 동량으로 하시시고
크기는 10키로짜리로 하셔야해요
그래야 나중에 손넣고 저어줄 공간도 생기고
부풀어 오를때 넘치지도 않아요
4. 매실
'10.5.25 10:51 AM
(121.131.xxx.74)
항아리는 얼마정도의 크기면 되나요? 10킬로 쌀 들어가는 거면 될까요?
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