치킨오븐구이를 한껀데요,,,

[,,]

치킨을 좀 삶았다가,, 구워야하나요??

아님,, 그냥 양념에 재워둔 닭을 그냥,,오븐에 굽나요,,

후자가 더 맛있을꺼 같은데,,,

양념땜에 겉이 많이 탈까봐요,,,,

닭 오븐구이 많이 해보신분,,, 좀 알려주세요,,,

[ㅎㅎㅎ]

양념에 재워둔닭을 굽다가 중간에 꺼내서 양념 덧발라서 구우면 맛있어요 시간이 오래걸려서 그렇지...
거의다 익으면 석쇠에 올려놓고 마무리로 더 익히세요

[아나키]

삶지 마시고 하룻밤 정도 양념에 재웠다가 구우세요.
칼집도 좀 넣어서 골고루 간이 들게 하구요.

종이호일을 깔고 닭을 올리니깐, 양념이 덜 타는 것 같아요.