베이킹 초보에요.
베이글 만들려고 재료 살려는데,
베이글 믹스...랑 드라이 이스트가 필요하다는데
이스트로 검색하니 인스턴트 이스트, 생이스트, 제빵개량제, 활성글루텐이 나와요.
저중에 어떤걸 사야하는건가요?
알려주세요.
미리 감사합니다~ ^^
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
이스트 어떤거 사야하는지 모르겠어요ㅠ
베이킹급질 조회수 : 360
작성일 : 2010-05-10 10:41:49
IP : 58.145.xxx.210
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 아나키
'10.5.10 10:55 AM (116.39.xxx.3)전 인스턴트 이스트 써요.
냉동실에 밀봉해서 보관하구요.
발효 잘돼요2. 아나티
'10.5.10 10:56 AM (116.39.xxx.3)참, 제빵개량제나 활성글루텐 그런거 없어도 이스트만으로 충분해요
3. 베이킹급질
'10.5.10 10:56 AM (58.145.xxx.210)네 감사합니다 ^^
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