오븐에 생선 구울때요.
작성일 : 2010-04-07 15:28:29
845268
오븐에 임연수어를 구워볼까 하는데요.
전에 한번 갈치를 구웠더니 겉이 너무 바삭해져서 먹긱가 힘들었었는데요
밑밭침에 물을 넣어서 구우면 심하게 바삭해지지 않을까요?
그리고 생선밑에 종이호일을 깔고. 생선위쪽도 오븐에 튀니깐 종이호일을 덮어줘도 되는건가요?
오븐에 맛있게 생선 구워보고 싶습니다.
IP : 211.114.xxx.137
2 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'10.4.7 3:54 PM
(124.5.xxx.167)
생선 윗쪽에 호일 덮어 줘도 되던데요. 종이호일은 안 해봐서 모르겠구요.
2. 컨벡션의 경우
'10.4.7 9:19 PM
(222.237.xxx.83)
컨벡션 기능 말고 일반 오븐기능만 있으심 그걸로 구우시면 생선이 마르지 않더군요.
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