빨간 물김치 간단하고 맛난 레시피 추천 해주세요~
작성일 : 2010-03-03 13:34:33
831666
남편과 애들이 좋아해서 한번 해보려는데...
맛이 보장된 간단한 레시피 좀 추천 부탁드려요~^^
행복하세요~
IP : 211.204.xxx.231
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 사과,배
'10.3.3 2:01 PM
(121.132.xxx.104)
날것을 좋아하신다면..제가 자주하는 방법인데요..
배추씻어 물기를 빼서 먹기좋게 썰어 통에 담구요.
사과와 배, 미나리를 썰어 같이 담아서
고추가루를 뻘겋게 우려낸 물을 자작하게 담고 베보자기에 마늘빻은것, 양파 갈은것,담아서
그 물에 담궈놓고 간은 소금간하시고 달달한것 좋아하신다면 아주 약간의 설탕을 넣는데요..
고운고춧가루가 있으시다면 고추가루 우려내지않고 그냥 소금간하실때 같이 섞으셔도 돼요..
전 게을러서 고운 고춧가루를 구비해놓고 쓰질않아서 굵은것 그냥 우려내서 한답니다..
아침에 담그면 저녁쯤이면 간이 잘 배어서 먹기 좋지요..
조금 색다른 맛일수도 있어요.. 하시고 맛 없으시다고 나무라지 마시길 ㅎㅎ
전 개운하고 맛있거든요..
2. 너무
'10.3.3 2:34 PM
(119.67.xxx.242)
윗님이 잘 담글수있게 올려 주셨네요..
무랑 배추를 섞어서 살짝 절여도 좋구요..
생강도 조금 베보자기에 같이 넣으셔도 되구요..
싱싱하고 맛난 물김치 담그세요^^
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