배추 우거지 오래 끓이면 질겨지나요, 연해지나요?
작성일 : 2010-01-28 15:58:30
819770
데쳐서 얼려두었던 배추 우거지 말인데요.
아이 이유식으로 소고기랑 된장 넣고 배추 우거지국 끓이고 있거든요.
근데, 우거지가 오래 끓이면 연해지나요, 질겨지나요?
연해진다면 좀 더 놔두고 질겨진다면 지금 불 끄려구요. ^^;
IP : 125.141.xxx.91
3 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'10.1.28 4:49 PM
(121.135.xxx.123)
흐물해지지요.
2. ..
'10.1.28 6:27 PM
(118.32.xxx.173)
질겨지진 않아요.. 근데 이유식 용이라면 섬유질 때문에 아이가 씹지 못할 수 있으니 대충 끓으면 꺼내어서 잘게 다져서 사용하세요..
배추 너무 오래 삶으면 윗님 말씀처럼 흐물흐물 해져서 죽처럼 될 수도 있어요.. 특히나 얼려두었던 거라면요..
3. 껍질을
'10.1.29 10:59 PM
(115.137.xxx.191)
벗겨 보세요
배춧잎 앞뒤로 얇은 껍질이 잡힐겁니다
그걸 벗기면 양은 줄어들지만
아주 부드러워져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 520039 |
하지정맥류 병원 추천주셔요~ 2 |
부산분들 |
2010/01/28 |
452 |
| 520038 |
시골분들 참 재미있다고 해야할까? 순수하다고 해야할까? 9 |
알밤구입 |
2010/01/28 |
1,079 |
| 520037 |
김해공항에서 진구 양정동까지.. 4 |
고향이 부산.. |
2010/01/28 |
416 |
| 520036 |
한의사 어떤가요..(진로상담) 10 |
궁금이 |
2010/01/28 |
1,945 |
| 520035 |
“혁신도시 땅값인하 1년 전 폐기된 안” 1 |
세우실 |
2010/01/28 |
214 |
| 520034 |
포항사시는분들,,도움부탁드립니다^^; 1 |
포항 |
2010/01/28 |
362 |
| 520033 |
다이어트 or 평상시에도 저녁은 늘 챙겨드시나요? 3 |
살빼자!!!.. |
2010/01/28 |
820 |
| 520032 |
아들 돌출입 교정 해야 할까요... 15 |
고민중 |
2010/01/28 |
1,373 |
| 520031 |
연세대 성추행범 얼굴 공개되니까 사과문 올렸네요 30 |
어흠;; |
2010/01/28 |
16,974 |
| 520030 |
오늘 처음 글 써요.ㅎㅎ 2 |
오늘 첫글 |
2010/01/28 |
182 |
| 520029 |
파스타보다가 달콤한 나의 도시까지 1 |
멋지네요 |
2010/01/28 |
635 |
| 520028 |
SISLEY 빅토리아 쇼퍼백 괜찮을까요? |
가방 |
2010/01/28 |
642 |
| 520027 |
옛날이 그리워요... 1 |
양파 |
2010/01/28 |
417 |
| 520026 |
다 시키네!! 17 |
ㅁㅇㄻㅇㄴ |
2010/01/28 |
1,797 |
| 520025 |
완전 초보에 길치 네비게이션 추천 좀... 2 |
네비 |
2010/01/28 |
742 |
| 520024 |
택시아저씨 그러지 마세요..제발~~ |
모범드라이버.. |
2010/01/28 |
413 |
| 520023 |
김치 담굴때 무채 안썰고 무우를 갈아서 담그시는 분 맛이 어떤가요? 15 |
무우채썰지않.. |
2010/01/28 |
1,686 |
| 520022 |
책 제목 좀 찾아주세요... 2 |
봉봉이 |
2010/01/28 |
287 |
| 520021 |
2년전 남편이 먼저 하늘나라로..2년후 부인이 그뒤를.. 10 |
허무한 인생.. |
2010/01/28 |
6,572 |
| 520020 |
남편이 전동칫솔을 사용하고 있어요,그런데.. 17 |
사용주의 |
2010/01/28 |
2,060 |
| 520019 |
에라이.. 에미가 되가지고~ 8 |
bb |
2010/01/28 |
1,285 |
| 520018 |
40세 이하 엄마들중 아이 셋 있으신분 많나요? 24 |
40 |
2010/01/28 |
1,282 |
| 520017 |
용산역에서 방화동까지.. 3 |
빠른길.. |
2010/01/28 |
208 |
| 520016 |
‘1948년 대한민국 수립일’ 표기 철회 1 |
세우실 |
2010/01/28 |
254 |
| 520015 |
집에 좋은 향기가 나게 하는 방법.. 알려주세요..ㅠㅠ 14 |
향기원해 |
2010/01/28 |
2,880 |
| 520014 |
아이 이가 누래요- 미백 방법좀 8 |
허니 |
2010/01/28 |
1,606 |
| 520013 |
크리드 써보신분 계세요? 1 |
향수 |
2010/01/28 |
199 |
| 520012 |
60대 부모님 TGIF 음식 많이 느끼할까요? 23 |
..... |
2010/01/28 |
856 |
| 520011 |
외국서 쓰던 식기세척기 1 |
이사 |
2010/01/28 |
203 |
| 520010 |
입시에서 sky합격한 자녀 두신 님들~~ 10 |
... |
2010/01/28 |
2,129 |
