전기압력밥솥에 약식할 때요......

[왜그럴까]

전반적을 찰지게 잘 되는데...

찹쌀이 다 익으면 투명하잖아요..근데 간혹가다 찹쌀의 가운데 부분이

하얗게 남아있는 ..약간 설익은듯 한 밥알들이 보여요.

왜 그런걸까요?

예전에 11인용으로 할 때는 안 그랬던 것같은데...6인용으로 바꾸고 나서 그런 걸까요?

찹쌀은 8시간 이상 불렸고...찹쌀 4컵으로 해서 ..물까지 부었을 때 밥솥 안에 충분히 여유 있었어요.

약식 자주 해드시는 분들..뭐가 문제일까요?

아이들이 잘 먹어서 자주 만드는데 늘 이 부분이 아쉬워요...

[약식]

저도 왜그런걸까 하다가 요번에는 양을 줄였어요
음~~~~압력솥에 반정도만 되야지 완전히 익는것같아요
찹쌀3컵으로 줄이세요
저도 4컵은 많아요 6인용에
저도 님덕분에 원인 파악했네요
감사
3컵 찹쌀3컵(6컵 불려서 3컵은 금방해먹고 나머지 냉동실에 넣놨더니
약식과 찹쌀떡의 중간~~~~~~~찹쌀이 다 부서졌어요 후후)
레시피 올빼미님것 아닌가요 전 그건데 헤헤

[왜그럴까]

그런가요...근데...전에 3컵으로 했을 때도 그랬거든요..그때는 오히려 더 심했는데..ㅜㅜ

오늘은 취사 끝나고 바로 확인해보니 또 그래서 뜸을 다시 들였더니 그나마 저번보다 덜했는데

그냥 압력솥에 하면 나아질려나..흠.......