사용하다 남아서 그러는데
조금씩 포장해서 냉동해두었다가, 김치 담글때도 쓰고, 음식할때 조금씩 사용하고싶은데
변질안되고 , 괜찮을까요?
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새우젓 남은거 냉동 보관했다 사용해도 괜찮을까요?
. 조회수 : 1,265
작성일 : 2010-01-20 17:00:48
IP : 58.143.xxx.38
16 개의 댓글이 있습니다.
1. 새우젓
'10.1.20 5:03 PM (121.182.xxx.91)...은 냉동보관 안해도 됩니다.
그냥 냉장에 보관하시고 밀봉 잘 해 두시면 됩니다.2. 그냥
'10.1.20 5:03 PM (221.149.xxx.169)저는 한살림에서 산 유리병 병째로 냉동실에 넣어두고 계란찜할 때 젓가락으로 떼서 넣어요.
염도가 높아서 완전히 꽁꽁 얼지 않으니까 소분 안하셔도 될 거에요.3. 괜찮아요
'10.1.20 5:03 PM (58.120.xxx.132)저는 통째로 냉동실에 넣어놓고 쓰는데요^^;;
4. 예
'10.1.20 5:03 PM (119.69.xxx.145)조금씩 포장 안해도 되요
플라스틱 통에다 한꺼번에 담아놔도 얼지 않아요
저두 냉동실에 놓고 먹어요5. 그냥
'10.1.20 5:03 PM (221.149.xxx.169)친정 어머님이 요새 젓갈 염도가 별로 높지 않아서 냉장 보관하는 것보다 냉동이 낫다고 하셔서요.
6. 새우젓
'10.1.20 5:05 PM (59.19.xxx.49)지난 번에 비슷한 질문 올린 적 있는데 냉동실에 보관하라고들 하시더라구요.
정말 얼지 않고 그대로 있어서 신기해했네요. ^^7. 무조건
'10.1.20 5:05 PM (124.136.xxx.52)냉동보관 강추요~~~
8. ..
'10.1.20 5:05 PM (123.215.xxx.236)전에 새우젓 냉장보관했다가
상한 적 있습니다.
그 후로는 냉동 보관 하고 있어요.
젓갈이라 냉동 보관해도 얼지 않는답니다.9. .
'10.1.20 5:11 PM (119.66.xxx.27)냉장보관하면 상하고, 냉동보관해서 잘 쓰고 있어요
10. 아무래도
'10.1.20 5:14 PM (220.64.xxx.97)냉장 보관해서 오래되면 누리끼리 해지고 콤콤한 냄새도 나더라구요.
큰 통이라면 냉동에 넣어두고, 작은 병에 조금씩 덜어서 쓰는게 낫던데요.11. 통째로 냉동
'10.1.20 5:15 PM (112.148.xxx.147)통째로 냉동보관하세요
염도가 있어서 땡땡 안얼구요 숟가락 젓가락으로도 아주 잘 떠집니다 ^^
보관은 원래 냉동실에 하는거예요 ^^12. ..
'10.1.20 5:26 PM (218.52.xxx.87)통째로 냉동실에 두세요.
얼지 않고 말짱하게 잘 있습니다.13. 아 제발~
'10.1.20 5:31 PM (123.248.xxx.243)좋은 말씀 윗분들이 다 해주셨고...
새우는 젖이 있을까 없을까... 제발 새우젓으로 고쳐주세요... 원글님... 생각만 해도 오글오글...14. ㅋㅋ
'10.1.20 5:42 PM (211.35.xxx.146)윗님, 아무생각 없이 읽다가 님글 읽으니 오글오글...
15. ..
'10.1.20 5:44 PM (61.78.xxx.156)ㅎㅎ
네..
새우.젓.은 냉동 보관하시면 오래두고 먹을 수 있고
또 맛도 변하지 않습니다..
오히려 요즘 옛날보다 살짝 염도를 낮춰서 담구기땜시
냉장보관하면 꼬리한 냄새 풍기면서 변질될수가 있어요16. 새우젓
'10.1.20 8:13 PM (119.67.xxx.242)저는 통째로 냉동실에 넣어놓고 쓰는데요^^;;
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