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등심 불고기 감도 핏물 빼는 건가요? 알려주세요~~

급해요 ㅠㅠ 조회수 : 1,516
작성일 : 2010-01-07 19:46:40
쇠고기 등심 불고기감이 있는데요.
저녁으로 불고기 하려는데...
이것두 핏물 빼야하나요?
뺀다면 얼마나 빼야하는지...
아, 국거리용 양지도 핏물 빼야하나요?

인터넷에 뒤져봐도 안나와요 ㅠㅠ
IP : 124.53.xxx.16
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. delight
    '10.1.7 7:55 PM (122.32.xxx.146)

    저도 그 질문을 드렸었는데..저는 로스구이용이였거든요.
    핏물 제거하는게 맞고 키친타올을 이용하면 된다고 하시네요^^

  • 2. 불고기
    '10.1.7 7:56 PM (124.53.xxx.16)

    아~~ 물에 담궈서 뺄 필요는 없는 거군요,^^ 감사합니다~~~

  • 3. ...
    '10.1.7 7:57 PM (61.74.xxx.63)

    등심 불고기감도 저는 핏물 빼는데요.
    키친타올 한장씩 사이에 껴서 쌓아뒀다가 양념해요.
    국거리 양지는 덩어리이면 핏물 빼야하지 않을까요?? 장조림할때도 꼭 핏물 빼라던데..

  • 4. 급하시면
    '10.1.7 7:58 PM (222.101.xxx.86)

    등심불고기는 키친타올에 감싸 꼭꼭눌러서 핏물제거하시구요
    양지는 끓이면서 거품 걷어내시면되요
    맛있게해드세요!^^*

  • 5.
    '10.1.7 8:28 PM (115.136.xxx.24)

    전 불고깃감은 핏물제거 안하고 그냥 양념하는데,, 그래도 먹는 데 아무 지장 없던데요,,
    핏물제거하면 더 맛이 좋나요?
    키친타올은 왠지 형광물질? 그런 것 땜에 좋지 않을 것 같은 생각이,,,,

  • 6. 무형광물질
    '10.1.7 9:50 PM (125.182.xxx.191)

    화장지도 있고 키친타올도 그런거 팔더군요

  • 7. 물에
    '10.1.8 1:38 AM (59.30.xxx.85)

    물에 담궈 핏물 뺄수 없는 고기는 청주 같은 술을 조금 뭍혔다가 키친타월로 닦아내라고 하던데..

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