오늘 커피 학원에서 우유 거품내기 수업했어요.
우유가 비싸니깐 물이랑 섞어서 쓰고요.
그러니 마실수는 없죠. (물 = 수돗물)
그래서 버리기전에 우유 거품으로 손 마사지 했어요.
따뜻하고 부드럽고... 손이 우유빛깔이 되었어요.
얼굴에 하고 싶은 충동이... ㅎㄷㄷ;;
집에서 에소 머신 있으신 분들...
우유랑 물이랑 1:3정도로 섞으셔서 해보세요.
아랫쪽엔 우유물이 남구요. 위에는 우유거품이 생겨요.
그러니깐 버리는거 적을꺼에요. 우유가 위로 와서 거품이 되는것 같더라구요.
정말 좋아요...
주로 핸드드립 먹어서 머신 필요없다고 생각했는데
엄한데서... 지름신 오네요. ㅎ
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에소머신 있으신분들~ 사용팁이요~ ^^;
에소 조회수 : 459
작성일 : 2010-01-06 18:19:35
IP : 115.136.xxx.247
3 개의 댓글이 있습니다.
1. Happy-Cost
'10.1.6 6:46 PM (74.196.xxx.41)우유의 단백질 성분이 거품을 만들어 주는거라서.. 물 섞어서 해도 거품은 나게 되요.
근데 제 입맛엔 물 섞이면 거품도 좀 맹한 맛이 되는 것 같더라구요.
가끔 노즐 세척 잘 안했을 때 왜 거품이 잘 안나면서 되게 오래하다 보면 우유에 물섞여서
나중에 거품 보면 니맛도 내맛도 아닌 그럴 때 있잖아요. 그렇게 될 것 같아요.
단백질성분만 있으면 거품은 다 나니까요. ^^
혹시 에쏘머신 지름신 오시면 검색창에 '해피코스트' 치시고 한번 들러주세요.
광고하러 들어온 것 같아 좀 민망하긴 한데 갑자기 직업의식이 발동하네요. ㅎㅎ2. 쓴이
'10.1.6 6:50 PM (115.136.xxx.247)^^ 마실껀 아니고;; 손 마사지 용이라서 물 섞으라고 한건데...
저는 맛은 안봐서 모르겠구요~ 근데 효과는 정말 좋아요.3. happy-cost
'10.1.6 8:37 PM (74.196.xxx.41)옷, 죄송.. 제대로 못 읽었었네요. ^^; 그런데 이런 용도로 지름신이 내리시면 대략 난감~
저도 한번 시도해 볼께요~
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