베이커리시작하는데 도움되는책 추천좀해주세요

[베이커리]

이번 겨울엔 베이커리를 좀해볼려구요.
집에 오븐만 있어요.
처음 시작하는데 너무 어렵지 않은 요리책 부탁드려요.
고수님들이 조언 부탁드려요.

[사이트]

책은 인터넷 사이트 통해서 몇번 실습해보고 구매하셔도 돼요.
전 베이킹스쿨이 종류도 다양하고 대중적인것 같아 처음에 많이 이용했어요.

[김영모]

키톡의 오렌지피코님 레시피 강추에요.^^
따라서 해보시고 웬만큼 베이킹에 감이 잡혔다 싶으면
김영모 선생님 책을 구입해서 보세요.
요즘 나오는 유명 블로거들 베이킹책 보면
김영모 선생님책에 나오는 아이템들 꼭 따라서 한게 있더라구요.ㅋㅋ

[~~]

네이버 빵 닷컴 카페에서
베이킹 기본에 대한 도움을 많이 받았어요
전 책없이 인터넷 사이트에서 여기 저기서만 배웠는데
유명 선생님 책에 나오는 레시피에는
꼭 쓸 필요없는데 구하기 까다로운 재료들이 하나씩 들어 있어서
베이킹 초보일때는 재료를 다 구입하지못하면 찜찜하거나
좌절할 수도 있거든요.

처음엔 인터넷에서 흔하디 흔한 기본을 익히시고
좀 해보신 후 재미가 들었을 때 책도 사서 보시는게 좋을 듯합니다.
기본을 잘하게 되면 응용도 가능하고
꼭 필요한 재료와 없어도 별 차이 없는 재료를 알게 되니까요.