쨈을 만들었는데 너무 굳었어요
작성일 : 2009-12-05 12:03:58
800175
너무 묽어서 한참을 끓였는데..젓느라...팔아프고..ㅠㅠㅠ
해도 해도 묽길래..그냥 식혀서 냉장고 넣었더니..
너무 굳었어요..차게 식히면..굳어질줄 알았지만..
빵에 바르기 힘들어요...어찌..구제할 방법 없을까요?
무슨 일만 있으면..당연 82에 문의하게되네요..
IP : 125.188.xxx.27
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 물첨가
'09.12.5 12:07 PM
(121.140.xxx.19)
물을 조금씩 넣어 다시 끓이세요.
그리고 농도를 알아보시려면
찬물에 조금 넣으서 물에 풀어지지 않으면
알맞은 농도이니 더 끓이지 않앙도 됩니다.
2. ^^*
'09.12.5 12:08 PM
(123.213.xxx.71)
그 과일에 해당하는 과즙넣고 다시 팍팍 끓이는 방법이요. 아님 물이라도 넣고 팔팔 끓이면 구제되요. 쨈이나 팥앙금이나 생각하던 농도보다 묽어야 님이 생각하는 농도가 되요,,,
3. 잼
'09.12.5 12:12 PM
(125.188.xxx.27)
아..역시..82네요..
구제방법이 있었군요.
감사합니다..
4. ㅠㅠ
'09.12.5 12:18 PM
(124.54.xxx.10)
물어볼걸...
힘들게 유기농 딸기쨈 만들어 며칠 후 먹으려니
굳어서 쨈통에서 나오지도 않길래 씨름하며 빼내서 버렸잖아요ㅠㅠ
5. 매실청
'09.12.5 11:23 PM
(116.126.xxx.144)
넣고 끓여주었어요~
6. 오호
'09.12.6 11:09 AM
(125.188.xxx.27)
매실청 넣고 끓여도 되는군요....감사해요..
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