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감자전분 두봉지...
@@ 조회수 : 594
작성일 : 2009-11-21 22:27:39
탕수육 한다고 전에 사다놓은 감자전분이 냉동실에 있는지도 모르고 또 사왔어요.;;
그래서 두봉지...ㅜㅜ
탕수육말고 짜장소스에 사용하는거 말고...어디에 사용하면 될까요?
부침가루처럼 개어서 부쳐먹어도 되나요?
IP : 121.157.xxx.4
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'09.11.21 10:29 PM (125.186.xxx.166)덮밥, 튀김...튀김가루의 25프로정도를 넣어주면 더 바삭해요
2. 그럼..
'09.11.21 10:36 PM (116.41.xxx.185)옥수수 전분은 어디에 쓰일까요..
슈가파우더 만든다구 사다놓구는 도통 쓸일이 없네요..3. 빵빵이
'09.11.21 10:36 PM (112.148.xxx.101)두고 두고 쓰실일이 많을걸요.
물기있는 생선에 전분가루을 살짝 뿌린 다음 팬에 기름을 두르시고 구우시면 아삭아삭한
맛을 느끼죠. 묵은 나물 볶은후 전분을 물에 풀어 걸쭉하게하여 들깨가루 섞으면 맛,영양 최고예요.4. ㅇ
'09.11.21 10:36 PM (125.186.xxx.166)옥수수전분도 용도는 같아용.아마도-_-
5. 빵빵이
'09.11.21 11:13 PM (112.148.xxx.101)옥수수 전분은 감자,고구마 전분보다 가격이 저렴하지요.,,,,,불투명하게 익어요
감자, 고구마 전분이 더 맛있어요, 투명하게 익고요. 훨씬 반짝반짝하죠.6. 튀김 할
'09.11.22 12:04 AM (125.177.xxx.79)닭튀김,,에,,소금뿌리고,,
전분가루만 묻쳐서 튀기면,,
담백해요,,
전 항상 이렇게 해먹어요^^
동그랑 땡 만들때도
고기갈은 것에 전분가루가 들어가야 모양이 잘 나와요7. ㅇ
'09.11.22 12:57 AM (125.186.xxx.166)닭튀김할때, 양파나 파 마늘 갈아서 같이 재웠다가 해드시면, 더더더~~맛있답니다. 향이 장난아니예요. 아니면 대파 흰부분 기름에 같이 튀기셔도 좋고요..
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