그냥 평소대로 양파깔고 삶으면 될것을..
어떤분이 압력솥에 삶으면 야들하니 맛나다고 해서..
압력솥에 올려놓고..
82에 빠져..그만.......
문어가 완전히 분해가 될라고 합니다...ㅜㅜ
그냥 먹기는 어려울거 같은데..
부침개에 넣어 먹으면 될까요?
비싼 문어 ...괴롭습니다....ㅠㅜ

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심하게 삶아 버린 문어 어떻게 먹을까요?
이런 조회수 : 329
작성일 : 2009-11-18 19:12:31
IP : 116.123.xxx.150
1 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'09.11.18 8:14 PM (121.148.xxx.90)문어죽을 만드세요
근데 문어가 우선 너무 물러 졌으니,
쌀을 불렸다가, 죽을 쑨후에, 거기에 문어 넣어야 할듯
문어죽 만들때 근데 쌀과 문어 다 넣어서 완전 여들 여들 죽을 쑤거든요
참기름, 마늘 소금간 하고,
문어 상태를 봐서 쌀죽에 조금 있다 바로 넣으셔도 되구요
문어 국물 빨갛게 우러 났죠...그대로 넣으셔도 되요
문어 너무 안물러졌음 그 국물에 바로 마늘, 참기름, 소금간 해서 죽쑤면
너무 맛나요
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