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베이킹하고 아이싱 슈가로 데코할 때...

케ㅇㅣㅋ데코 조회수 : 463
작성일 : 2009-11-10 22:11:15
케이크 굽고 위에 아이싱 슈가로 모양 내서
뿌려줄 때요...

이거 어디 모임 가지고 가기 전에 뿌려가면 다 녹아버리던데
녹지 않게 하는 방법 없을까요?

베이킹의 고수님들 도움 좀 부탁 드려요.^^
IP : 89.240.xxx.90
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 토끼네
    '09.11.10 10:19 PM (118.217.xxx.202)

    안녹는 가루설탕이 있었던듯 하네요.

  • 2. 헤즐넛 향기
    '09.11.10 10:37 PM (222.108.xxx.12)

    데코용으로 나오는 슈가는 따로 있습니다..
    절대로 안녹고, 뿌린 그대로 입니다..

  • 3. 베이킹사랑
    '09.11.10 10:45 PM (121.138.xxx.132)

    '데코스노우' 또는 '라프티스노우'라고 따로 있습니다.
    티라미수 어디 가져가실때도 이거 먼저 뿌리고 코코아가루 뿌리면 먹을 때까지 안 녹아요^^~~

  • 4. 식은 다음
    '09.11.11 10:45 AM (124.56.xxx.53)

    혹시나 해서 말씀드리는데, 구운 케익이나 쿠키가 식은 다음에 뿌리세요.
    아마도 알고 계시겠지만..
    덜 식었을 때 뿌리면, 다 녹아요.

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