중국요리는 기름, 두반장,굴소스 안들어가는게 없네요

[건강식은 아닌듯]

중국요리책 두권을 보고 있는데
뭐 크게 어렵지는 않아서 해보고 싶은데

재료는 거의 돼지,소, 닭고기 등의 육류 위주에
양념은 두반장,굴소스, 치킨파우더가 안들어가는데가 없고

기름 엄청 넣어서 하는 튀김이나,,,기름 에 볶는거고

후아....건강에는 참 안좋아 보여서
어쩌다가 한번 먹는것 외에는 해먹을게 없네요. 그죠?

일본사람들이 우리 한식을 보고 건강식이라고 한다던데
한식 만한게 없을까요?

[산낙지]

중국음식 기름기가 많은데도 동맥경화가 생각보다 적어서 알아보니
양파가 기름기의 나쁜 영향을 줄여준다네요. 제가 아는 건...요거

[,,]

네 중국 사람이 기름 진 음식을 많이 먹어도 건강 한 이유는 양파래요
양파를 중국인들 엄청 섭취하지요-.-
모든 음식이 최소 기본 한개이던데

근데 중국 음식 집에서 맛 내기 너무 어려워요