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단맛없는 고구마 맛있어질까요?

고민.. 조회수 : 732
작성일 : 2009-11-03 14:26:30
지난주에 장터에서 호박고구마 10kg을 샀는데요.
지난주 화요일 오자마자 구워먹은거랑
일주일이 지난 어제 구워먹은거랑 별반차이없이
호박고구마가 쫀득하지도 않고 단맛도 없는데요.
판매자는 지난주 캐자마자 배송해서
후숙해서 먹으면 괜찮아질거라는데...제가 성격이 급한건지...
저 맛없는 고구마를 어떻게 해야할지 걱정이군요..
좀더 지나면 괜찮아질까요?
이때까지 이렇게 맛없는 고구마는 처음 사봐서
걱정이네요.ㅠㅠ
IP : 125.188.xxx.4
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .
    '09.11.3 2:29 PM (121.134.xxx.212)

    원래 고구마는 캐자마자 먹는 것 보다 후숙해서 먹는게 훨씬 맛있어요.
    바람 잘 통하는 곳에 보관하시고 올 겨울쯤에 드시면 정말 맛있을걸요~~

  • 2.
    '09.11.3 2:30 PM (121.151.xxx.137)

    통풍잘되는곳에 이주정도만 가만히 나둬보세요 그럼 아주 맛있는고구마가 될겁니다
    고구마는 캐고 나서 한달은 지나야지 맛이 있어요
    그러니 지금은 당연 맛없죠

    지금 신발장이나 거실위같은 서늘하고 통풍 잘 되는곳에
    이주정도만 나둬보시고도 맛이없으면 그때 고민해 보시면...
    고구마가 너무 아까워서요

  • 3. 특히 호박고구마는
    '09.11.3 2:30 PM (211.57.xxx.114)

    시간이 좀 지나야 제맛이 나요.
    좀더 숙성시켜서 드세요.
    호박 고구마는 구워먹어야 맛이 좋아요

  • 4. ^^
    '09.11.3 2:52 PM (211.204.xxx.5)

    그렇더라구요..한~참 썩지 않게 잘 보관하시다 드시면 맛나요..

  • 5. ..
    '09.11.3 4:26 PM (124.56.xxx.148)

    하지만 아주 드라마틱한 맛으로 변하진 않아요..맛난 고구마는 캐자마자도 맛나거든요.. 좀 나아진 수준이라고 생각하심 될듯 싶어요

  • 6. 젤소미나
    '09.11.4 9:51 AM (125.241.xxx.170)

    채 썰어서 튀겨드세요..바싹바싹하니 맛있어요ㅕ. 길거리음식인데...

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