올벼쌀이 뭔가요?
작성일 : 2009-09-26 21:18:11
774028
지금 추석선물이 택배로 쌀세트가 왔는데 올벼쌀이라는게 들어있네요.
어떤걸 올벼쌀이라고 하는건가요?
일반쌀밥할때 섞어 먹으면 되나요?
아님 요거만 따로 해먹으면 좋은건가요?
IP : 203.100.xxx.95
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 심바
'09.9.26 9:22 PM
(110.8.xxx.85)
올벼쌀이란 일반 쌀보다 좀 빠르게 수확하는 품종아닐까요?
보통 일반적인 것 보다 빨리 나는것에 올자를 붙이잖아요.. 예를 들면 올밤, 올감등등요...
일반쌀하고 섞는게 아니라 고것만 해드셔도 될듯하네요.. 하지만 혹시 모르니 처음은 반반 섞어서 해보세요... 제가 보기엔 올해 햅쌀같네요... 보통은 아직 햅쌀은 아직 안나오거든요...
2. 올벼쌀
'09.9.26 9:23 PM
(112.164.xxx.22)
80∼85% 정도 익은 햅쌀을 일찍 수확해 가마솥의 특성을 살려 수증기로 쪄서 현미로 도정, 고소한 맛과 함께 영양소가 파괴되지 않은 전통식품이다.
구글이 알려주네요. 밥해도 되고 걍 꼭꼭 씹어먹어도 맛나요. 아구는 좀 아픕니다.
3. 쌀
'09.9.26 9:30 PM
(203.100.xxx.95)
빠른 답변 감사드립니다..^^
4. ..
'09.9.28 11:35 AM
(121.141.xxx.62)
일반쌀이 아닌 덜읽은 찹쌀로 만듭니다.
찐쌀이라고도 하죠.
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